추운 계절에 밝고 달콤한 감을 즐기기를 누가 좋아하지 않습니까? 그러나 모든 사람들이 감이 또한 매우 유용한 베리라는 것을 압니다. 이 기사에서는 감의 특성, 미용에서의 응용 및 가장 맛있는 감을 선택하는 방법에 대해 설명합니다.
나중에 가을에, 우리 상점의 선반에 첫 번째 서리의 발병과 함께, 남부 베리는 감처럼 나타납니다. 우즈베키스탄, 그루지야, 크리미아, 아제르바이잔, 크라 스노 다르 영토에서 자라며 이국적인 열매로 감을 오랫동안 생각하지 않았습니다. 감의 원래 고국은 동아시아로 간주됩니다. 19 세기에만이 열매는 유럽에서, 그리고 러시아에서 인기있게되었습니다.
글쎄, 지금은 때때로 수박을 좋아하지 않는다. 수확량이 약간 밝고 오렌지색 열매가 많다. 아마 많은 사람들이 긍정의 머리를 흔들었다. 그리고 아마, 감의 모든 팬들은이 열매의 특별한 특성에 대해 들었을 것입니다. 그래서 감씨는 유기체에 유용합니까?
건강 혜택
- 시력 강화. 감은 베타 카로틴의 주요 공급원 중 하나라고 할 수 있습니다 (과일 또는 채소의 주황색은 그 존재에 대해 말합니다). 이것은 당신의 눈을 대신 할 수 없습니다.
- 호흡기 및 심혈 관계 시스템 유지 관리. 호흡에 문제가 있습니까? 만성 또는 재발 성 기관지염에 시달리고 있습니까? 자주 담배를 피우십니까? 그래서, 귀하의 유기체에 대한 감감은 필수적인 식품입니다. 심혈관 계통에 관해서는 감의 이점도 중요합니다. 심장 근육과 설탕과 칼륨으로 혈관 벽을 풍부하게하여 감이 혈압을 안정시킵니다.
- 스트레스, 비장 및 우울증을 제거합니다. 이 모든 것은 감의 힘 아래 있습니다. 마그네슘, 과당, 포도당 및 기타 물질로 전신을 포화 시키면,이 마법의 열매는 하루 종일 좋은 기분과 쾌활함을 제공합니다.
- 감은 천연 방부제입니다. 고대부터, 중국인은 화상, 상처 및 다른 상처에 감나무 열매를 사용했습니다. bactericidal 재산을 소유하고, 장과는 열려있는 상처에 감염의 발달을 방지하고 그것의 빠른 치유를 승진시킨다. 그런데 같은 속성이 목이 아프고 목이 아플 것입니다. 감의 주스를 물과 1 : 1의 비율로 혼합하고 하루에 2-3 번 목구멍을 헹구면 기분이 나아질 것입니다.
- 비뇨기 시스템 도움. 마그네슘과 나트륨 염은 신장과 방광의 "하역"을 촉진하여 정상적인 기능을 수행합니다.
- "수렴성"효과. 이것은 아마도 감의 가장 유명한 속성 일 것입니다. 위장과 위장에 통증이있는 소화 기계의 장애로이 치료법은 좋은 자연 치료법이 될 것입니다.
미용 응용에 감나무 응용
감의 유용한 속성은 신체의 내부 개선에서 끝나지 않습니다. 미용학에서는 그다지 유용하고 인기가 없습니다.
다음은 몇 가지 조리법입니다.
- 얼굴의 뾰루지와 염증으로부터 : 달걀 노른자와 혼합 된 감의 고기 (믹서기에서 구타 당하거나 고기 분쇄기를 통과 함); 15-20 분 동안 피부에 바르고 헹굽니다.
- 주름 및 피부의 다른 징후 징글로부터 : 감씨를 올리브 오일과 같은 비율로 섞고, 장미 에센셜 오일 2-3 방울을 더한다.
- 뒤통수에 여드름과 발진이 생길 때, 어깨, 엉덩이가 감나무 주스를 티 트리 에센셜 오일 1 ~ 3 방울을 가하여 발라줍니다. 주스는 3 개월 동안 하루에 1-2 번 문제 영역을 문질러줍니다.
- anticylluminal scrub : 감나무 펄프가 바다 소금과 섞여서 섬모가 생기기 쉬운 부위의 활발한 움직임으로 문지릅니다.
또한, 감나무 열매를 추가 한 샤워, 크림, 로션 용 젤이 많이 있습니다. 이러한 제품은 피부를 보습하고 상쾌하게합니다.
그러나 비타민과 유익한 미량 요소의 최대량은 비료와 화학 물질을 사용하지 않고 재배 된 과일에서 발견되며, 밝은 태양 아래에서 성숙되며 수송 중에 손상되지 않습니다. 감을 선택하고 구입할 때 무엇을 찾아야합니까?
감 선택 규칙
우선, 색상. 태아 표면 전체에 걸쳐 균일 한 밝은 오렌지색이어야합니다. 껍질에 짙은 반점, 자국 또는 펑크가있는 경우 부적절한 운송 및 보관으로 인한 곶감의 지속성을 나타냅니다. 그런 열매는 쓸모 없을뿐만 아니라 위험 할 수도 있습니다. 결국, 손상된 곳은 더러움, 다양한 박테리아 및 미생물을 얻을 수 있습니다.
또한 태아 근처의 엽과 잎에주의를 기울일 필요가 있습니다. 그들은 시들고 갈색이어야합니다. 잎이 아직 녹색이라면 감이 정해진 시간 이전에 찢어져서 햇빛과 필요한 비타민을 모을 시간이 없다는 것을 의미 할 수 있습니다.
견실함에 관해서는, 장과는 연약하고, 약간 젤리이어야한다 (그러나 물이 아닌). 베리가 단단하다면 - 감은 미성숙하고, 물은 익거나 반복적으로 얼 것입니다.
감은 서리를 완벽하게 견딜 수있는 열매 중 하나라는 점도 주목할 가치가 있습니다. 냉동 과정에서 맛의 성질은 전혀 손상되지 않지만 과도한 타르트움은 사라집니다. 몇 가지 과일을 냉동시킨 다음 몇 달 후에 너와 사랑하는 사람과 함께 그들을 맛보십시오.
감은 요리에 적극적으로 사용됩니다. 그것은 각종 디저트의 준비에서 사용된다 : 아이스크림, 파이, 케이크 및뿐만 아니라.
감에서 사용할 수있는 금기 사항에주의를 기울일 가치가 있습니다. 당뇨병으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 고혈당으로 인해 비만해질 수있는 사람들에게도 먹는 것은 권장하지 않습니다.
감은 추운 계절에 우리에게 제공되는 가장 맛있고 건강한 열매 중 하나입니다. 정기적으로 사용하면 비타민, 감기 또는 독감을 두려워하지 않을 것입니다.