양고기, 계피와 자두 조림

1. 양파를 닦아서 잘게 썬다. 2. 자두를 작은 조각으로 자릅니다. 3. 양파 재료 :

• 고추 완두콩 - 5 개
• 어린 양 - 1 킬로그램
• 식물성 기름 - 40 밀리리터
• 자두 - 150 그램
• 소금과 후추 - 1 맛에
• 계피 - 1 개 (스틱)
• 양파 - 150 그램

지침

1. 양파를 닦아서 잘게 썬다. 2. 자두를 작은 조각으로 자릅니다. 3. 식물성 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에 양파를 살짝 튀긴다. 어린 양 (약 1 ~ 1.5 센티미터 두께)을 잘라 프라이팬에 고기를 넣으십시오. 분 3-4 스튜. 4. 덮개를 돌려 덮습니다. 작은 불에 10 분에서 15 분 동안. 계피와 자두를 추가하십시오. 5. 물 (100 ml)을 넣고 작은 불에 닫힌 뚜껑을 달고 약 35-40 cm 끓인다. 6. 이제 고기, 후추와 소금을 켜십시오. 우리는 또 다른 10 분을 소화합니다. 그런 다음 끄십시오. 접시가 준비되었습니다.

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