- 쇠고기 다진 고기 - 500 그램
- 버터 - 30 그램
- 육즙 - 20 그람
- 활 - 1 조각
- 셀러리 - 3 조각
- 통조림 된 토마토 - 400 조각
- 칠레 - 1 티스푼
- 물 - 1 리터
- 쌀 - 60 그램
- 만 잎 - 2 개
- 소금과 후추 - - 맛 보러 가기
1. 양파를 잘게 자른다. 셀러리는 씻어서 작은 입방체로 자른다. 스튜 냄비에서, 버터를 두르고 중간 열에 녹으십시오. 갈은 쇠고기, 잘게 썬 양파, 셀러리를 넣는다. 튀김 기름에. 약 5 분 튀김이 시간 동안, 먹거리의 색깔이 고르게 갈색이되어야합니다. 모든 성분을 조리 할 수 있도록 자주 저어줍니다. 2. 물을 끓여 라. 고기 국물에 입방체를 담그십시오. 다진 고기, 양파 및 샐러리와 함께 냄비에 액체를 부으십시오. 밥, 베이 잎, 고추 가루를 넣으십시오. 통조림 된 토마토는 수프에 잘리고 추가 될 수있다. 소금과 후추. 종기를 가져라. 열을 줄이고 저열로 덮고 20 분 동안 요리하십시오. 때로는 재료가 바닥에 달라 붙는 것을 방지하기 위해. 3. 빵으로 덥습니다. 원하는 경우 수프는 혼합기에서 균일하게 분쇄 할 수 있습니다. 수프는 용기에 붓고 냉동시킬 수 있습니다. 서빙하기 전에 예열하십시오.
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