테이블 레이아웃 수정

몇 시간 후에 손님들이 모여 테이블이 아직 세워지지 않습니다. 너는 부엌에서 방으로 돌진하고, 어디에서 시작해야할지 모른다.

흰색 바탕 식탁을 준비하고 센터에서 접어서 주름을 없앤다. 일반적으로 식탁보의 모서리는 테이블 다리를 닫아야하며 양쪽의 의자는 25cm 이하로 내려야하며 의자의 좌석 아래에 있어야합니다.
식탁보 아래에 천을 놓을 수 있습니다. 다음 그것은 편평하게 속일 것이다, 접시의 어지러운 소리는 더 조용하게 될 것이다, 접시는보다 적게 치는.
봉사 시작, 테이블의 중심에 초점. 그것의 한쪽에는 중앙 플레이트 인 첫 번째 플레이트가 놓여지며 다른 플레이트가 오른쪽과 왼쪽에 배치됩니다. 작은 접시와 그 위에 스낵바를 놓고 테이블 가장자리에서 2 ~ 3cm 정도 떨어진 곳에 놓고 이웃하는 접시 사이의 거리는 60 ~ 80cm가되어야합니다. 식당 왼쪽에서 피로자판을 놓습니다. 그리고 오른쪽 칼에 날카로운면이 있습니다. 첫 번째 코스는 두 번째 코스이고, 그 다음은 스낵바입니다. 같은 순서로 판의 왼쪽에있는 뿔이있는 포크를 올리십시오. 디저트 스푼, 포크와 나이프는 접시의 앞에 넣어.
냅킨은 포크의 왼쪽에 더 정확하게 놓여 야합니다. 오른쪽에는 왼쪽에 왼쪽이없는 경우 냅킨을 넣을 수 있습니다. 또한 뚜껑, 삼각형, 양초, 팬 등으로 접은 냅킨 스낵 접시에 담을 수 있습니다.
커다란 칼을 만들기 전에 퍼프 페이스트리 나 믹서에 물 유리와 키가 큰 유리를 섞어 섞어 놓습니다.
과일은 화병에서 제공됩니다. 포도를 작은 브러시로 분리하고 오렌지를 원으로 자릅니다.
미네랄 워터, 유리 병에 담긴 달콤한 음료수를 테이블의 가장자리에 올려 놓고 "꽃다발"을 놓습니다. 플라스틱 병으로도 똑같이하십시오. 또한, 양쪽에 주스와 집에서 만든 음료수를 주전자에 넣으십시오.
감칠맛 스낵은 조각으로 요리하고, 골고루 바꿔서 각 손님에게 편리하게 가져갈 수 있습니다. 테이블 위에있는 접시를 더 작게 만들려면 "여러 가지 요리"를 준비하는 것이 좋습니다. 센터에서는 식욕을 돋우고 아름답게 장식 한 "네일"요리를 넣으십시오. 접시에 놓기 위해 각 접시에기구를 놓는 것을 잊지 마십시오.
많은 손님, 여주인, 때때로, 그녀 자신은 큰 접시에서 요리를 제공하는 손님을 업데이 트하십시오. 동시에, 그는 그것을 오른쪽에서 오는 손님의 접시에 올려 놓습니다. 그 자신이 치료를 받으면 주인장이 왼쪽으로옵니다.
봉사를 끝내면 테이블 중앙이나 가장자리 주위에 꽃을 피우지 만 사람을 방해하지 않고 대화를 방해하지 않도록하십시오.