설탕은 인간의 건강에 유해합니까?

어린 시절의 우리 모두는 설탕이 건강에 해롭다는 것을 알고 있습니다. 그러나 정말로 그렇습니까? 현대 의학 답변 : 독특하게 - 예! 그러나 설탕이 건강에 얼마나 영향을 미치는지 정확히 모르는 경우 소비를 제한해야하는 10 가지 주된 이유를 알아보십시오. 그러므로 설탕이 인간의 건강에 해로운 지 여부는 오늘날의 논의 주제입니다.

설탕이 해로운 주요 이유는 다음과 같습니다.

1. 설탕은 혈당을 급격히 떨어 뜨립니다

불안정한 혈당 수치는 종종 기분 변화, 피로, 두통 및 설탕에 대한 갈망으로 이어집니다. 설탕의 각 새로운 부분이 당신을 더 낫게 느끼게하는 그런 의존의 형태에서 필요합니다. 그러나 몇 시간 후에 다시 설탕과 굶주림에 대한 급한 필요성을 경험하게됩니다. 그러나 설탕을 일반적으로 피하는 사람들은 거의 사탕을 필요로하지 않는다. 동시에 그들은 감정적 안정과 삶의 충만 함을 느낍니다. 즉, 감미로운 삶은 가능합니다. 익숙해지기 만하면됩니다.

2. 설탕은 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.

광범위한 연구에 따르면 사람이 섭취하는 음식의 혈당 지수 (GI)가 높을수록 (즉, 혈당 수치에 빠르게 영향을주는 식품) 비만, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험이 커집니다. 새로운 연구는 위장관과 다양한 형태의 암 사이의 연관성을 보여줍니다. 많은 양의 설탕이 가슴 아픈 일을 일으킬 수 있다는 것이 오래 전부터 알려져 왔습니다. "포도당 쇼크"와 같은 개념조차 있습니다. 이것은 한 번에 너무 많은 설탕을 섭취하는 경우입니다.

3. 설탕은 면역 체계에 영향을 미칩니다.

이 분야에서 인간에 대한 연구는 한 번도 해본 적이 없지만, 동물 연구 결과 설탕은 면역 체계를 억압한다는 것이 밝혀졌습니다. 이 과정의 정확한 메커니즘을 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 그러나 박테리아가 설탕에 들어 있다는 것은 이미 알려져 있으며, 이러한 유기체가 "통제 불능"상태가되면 감염과 질병이 우리에게 영향을 미칩니다. "Sweetheads"는 아플 가능성이 높습니다. 이는 입증 된 사실입니다. 이제 과학자들은 그와 가깝습니다. 이 현상의 근본 원인을 증명합니다.

4. 설탕 함량이 높은 음식물을 자주 섭취하면 크롬이 결핍됩니다.

그것은 약간의 악순환입니다. 설탕과 다른 정제 된 탄수화물을 너무 많이 먹으면 크롬이 충분하지 못하고 크롬의 주요 기능 중 하나가 혈당을 조절하는 것입니다. 전문가에 따르면, 우리 중 대부분은식이 크롬을 충분히 섭취하지 못합니다.

크롬은 다양한 동물 제품, 해산물 및 생선뿐만 아니라 대부분의 식물 제품에서 발견됩니다. 가공 전분과 다른 탄수화물은 제품에서 크롬을 "훔칠"수 있습니다. 그러므로 전곡 빵을 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한 크롬을 추가로 섭취 할 수는 있지만 매우 소홀히한다고 생각할 필요가 있습니다.

5. 설탕은 노화를 촉진합니다.

과당한 설탕 소비는 노화의 확실한 신호입니다. 가장 먼저주의해야 할 것은 피부가 처지는 것입니다. 피를 흘린 후에 먹는 설탕의 일부는 공격을 끝내고 단백질을 그 자체로 끌어 당깁니다 - 당화 (glycation)라고 불리는 과정. 이 새로운 분자 구조는 피부에서부터 기관과 동맥에 이르기까지 신체 조직의 탄력성을 잃어 버리게합니다. 혈액 속의 설탕이 많을수록 조직이 더 빨리 손상됩니다. 너무 달콤한 - 젊음과 아름다움을 길게하려는 여성에게 전혀 도움이되지 않습니다.

6. acharia 에서 과량은 충치를 일으킨다

다른 모든 생명을 위협하는 결과와 함께, 설탕은 치과 질환의 주요 원인 중 하나입니다. 아마도. 이것은 우리가 어린 시절부터 알고있는 설탕의 유일한 해입니다. 이것으로 논쟁하기가 어렵습니다. 사실, 충치의 원인은 설탕과 같지 않지만 치아에 정착하는 박테리아를 매우 좋아한다는 사실입니다. 따라서 플라크와 타르타르의 출현. 카리 스는 치아 표면에 박테리아에 노출되는 과정에서 발생합니다.

7. 과량 설탕은 심혈관 질환을 일으킬 수 있습니다.

최근 데이터는 치주 질환과 같은 만성 감염이 관상 동맥 질환의 발생에 중요한 역할을한다는 것을 보여줍니다. 가장 인기있는 이론은 신체가 광범위한 감염에 반응한다는 것입니다. 설탕 복용 후 가장 흔한 감염은 잇몸 감염입니다. 따라서 이것은 심혈관 질환의 가장 흔한 원인입니다.

8. 설탕은 어린이의 행동과인지 능력에 영향을 미칩니다.

설탕이 아이들에게 해로운 지 모두는 알고 있습니다. 그러나 설탕이 아이의 정신에 영향을 준다는 사실은 거의 없습니다. 주의력 장애 (주의력 결핍 과다 장애)의 원인 중 하나가 설탕의 사용 일 수 있다고 믿어집니다. 주의력 결핍 장애를 가진 많은 어린이들은 설탕 함량이 높은 음식을 섭취해야한다는 저런 욕망을 갖고 저혈당으로 이어진다.

설탕 함량이 높은 모든 음식은 혈당이 급격히 증가하여 일시적인 에너지 유입과 과다 활동을 유발합니다. 이것은 필연적으로 과민성, 수면 문제 및 집중력 결핍으로 이어진다. 따라서 대부분의 시간 동안 - 특히 아침 식사 - 저혈당과 에너지가 안정적으로 유지되면 어린이가 더 집중하고 자신의 감정을 안정시킬 수 있습니다.

9. 설탕은 스트레스를 증가시킵니다.

역설적이게도 과도한 설탕은 스트레스 호르몬 생산을 증가시킵니다. 이 화학 물질은 신체에 대한 실제 "구급차"입니다. 혈당치가 낮을 때 시행됩니다. 그가 규모를 줄이면 스트레스가 문자 그대로 어디에서나 발생하기 시작합니다.

예를 들어, 설탕 "폭탄"(예 : 케이크 한 조각)은 아드레날린과 코티솔과 같은 스트레스 호르몬의 방출을 유발합니다. 이 호르몬들이 제공하는 주요한 것들 중 하나는 혈당 수치의 증가입니다. 따라서 에너지가 신체에 빠르게 공급됩니다. 문제는 이러한 호르몬이 우리를 염려스럽고 화를 잘 내며 두려워하게 만들 수 있다는 것입니다. 감미가 기분을 향상 시킨다는 대중의 믿음과는 달리, 과량의 설탕이 스트레스를 유발한다는 점을 알아야합니다.

10. 설탕은 중요한 영양소의 흡수를 방지합니다.

영양 학자들의 연구에 따르면, 많은 양의 설탕을 섭취하는 사람들은 필수 영양소, 특히 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 비타민 B-12, 칼슘, 인, 마그네슘 및 철분을 최소한으로 흡수합니다. 불행히도 가장 많은 양의 설탕을 섭취 한 사람들은 어린이와 청소년입니다. 이들은 이러한 영양소가 가장 필요한 바로 그 사람들입니다.

아마도이 10 가지 이유에 대해 아는 사람은 당신에게 설탕을 먹지 말라고 설득 할 것입니다 (또는 적어도 그렇게 많은 양은 아닙니다). 음식을 선택할 때 더 조심하십시오. 그러나 첫 번째 단계는 "숨겨진"설탕이 어디에 있는지 찾아 냄으로써 시작하는 것입니다. 믿고 싶지 않겠지 만, 설탕 함량을 나타내는 달콤한 맛은 필요하지 않습니다. 따라서 항상 제품 패키지의 레이블을주의 깊게 읽으십시오. 설탕이 건강에 해롭다는 것을 정확히 알았습니다. 사람은 자신의 상태와 신체를 돌봐야합니다.