버섯 치킨 필렛에서 튀김이 맛있고 맛있는 집에서 만든 요리의이 버전은 신선한 버섯이 추가 된 작은 팬케이크 형태로 만들어집니다. 원하는 경우 다진 마늘과 허브 (말린 것 또는 신선한 것)를 말에 첨가합니다. 고기가 작을수록 버섯이 잘릴수록 좋습니다. 팬케이크는 작은 크기를 만드는 것이 더 좋기 때문에 더 편리하게 회전 할 수 있습니다.
성분 :- 치킨 필렛 350g
- 버섯 샴 피뇽 200g
- 양파 1 PC.
- 사워 크림 2 큰술. l.
- 달걀 닭 1 개.
- 옥수수 전분 1 큰술. l.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 닭고기 필레, 버섯, 양파, 달걀, 녹말, 사워 크림을 준비합니다.
- 2 단계 필레를 씻고 말린 다음 최대한 작은 입방체로 자릅니다.
- 3 단계 세차하고 잘게 썬 버섯을 넣습니다.
- 4 단계 다진 다진 양파를 넣습니다.
- 5 단계 달걀의 총 중량을 운전하고 사워 크림, 소금, 필요한 향신료를 넣어 맛과 전분을 남긴다. 30 분 동안 냉장고에 서십시오.
- 6 단계 식물성 기름의 양면에 작은 부분을 프라이로합니다.
- 7 단계 오븐에 가져 오십시오. 뜨거운 음식이나 차가운 음식물로 제공하십시오.