- 초콜릿 바 (각 100g) - 2 개
- 포장 준비 비스킷 케이크 - 1 조각
- 30 % 크림 - 0.5 리터
- 가루 설탕 - 150 그람
- 지방 코티지 치즈 또는 두부 질량 - 300 그램
- 다진 mindalia 또는 다른 견과류 - 70g
- 피스타치오 - 50 그램
- 설탕 가루와 장식용 코코아 - 1 부
- 바닐린 - 1 부분
한 접시의 초콜릿이 큰 뚜껑에 문지르며, 다른 한 쟁반은 수 욕조 또는 전자 레인지에서 크림 100ml로 녹습니다. 커티지 치즈에는 바닐린과 견과류가 첨가됩니다. 남은 크림을 설탕 파우더로 털어 내고 커티지 치즈에 첨가하십시오. 생성 된 크림을 두 부분으로 나눕니다. 하나는 우리가 강판 초콜릿을 섞어, 다른 하나는 수 욕조에서 녹았다. 우리는 음식 필름으로 내부에서 사발을 뻗어서 스폰지 케이크 스트립을 자르고 1/3을 연기하고 나머지 부분과 사발을 눕습니다. 그런 다음 돔을 가벼운 크림으로 채우고 어두운 것을 놓고 나머지 비스킷 스트립으로 케이크를 감 쌉니다. 우리는 밤에 냉장고에 케이크를 넣었습니다. 서빙하기 전에 그릇을 접시로 돌리고 필름을 꺼내고 가루 설탕과 코코아로 케이크 윗부분을 뿌리십시오.
요리 횟수 : 16