정상적인 생리적 과정을 유지하고 유지하기 위해 살아있는 유기체는 매일 일정량의 영양소를 흡수해야합니다. 사람은 다른 살아있는 존재와 마찬가지로 일일 식품을 필요로합니다. 우리가 음식으로 필요로하는 영양소 세트는 생물학적 식단입니다. 우리 식단에 반드시 포함되어야하는 영양의 주요 구성 요소에는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄이 포함됩니다.
우리의 생물학적 인 식단에서 이들 또는 다른 영양 성분의 과도한 유지 또는 부족이있을 때 병리학 적 상태가 발전하기 시작하여 영양 질병의 일반적인 이름을 받았습니다. 그들의 발현에서, 그들은 매우 다양 할 수 있습니다. 예를 들어, 하나 또는 다른 비타민의 생물학적 식단에서 감소 된 함량으로, hypovitaminosis가 발생합니다. 예를 들어, 비타민 A의 hypovitaminosis는 황혼의 시력의 저하, 눈의 각막의 건조, 여러 대사 과정의 위반과 함께합니다. 비타민 E hypovitaminosis로, 근 위축증이 발생, 성숙과 성 세포의 개발의 정상적인 과정이 중단됩니다. 이것이 없거나 음식에 들어있는 비타민이 결핍 된 상태를 비타민제라고합니다. 이 영양 질병은 신체에서 훨씬 더 두드러진 장애를 일으 킵니다.
그러나 생물학적 식단에서 특정 물질의 과잉으로 인해 영양 질병이 발생할 수도 있습니다. 따라서 지방과 탄수화물을 많이 함유 한 음식을 과도하게 섭취하면 우리 몸은 들어오는 과잉 칼로리를 지방 예금의 형태로 저장하기 시작합니다. 다량의 지방이나 탄수화물을 일정하게 섭취하면 비만과 같은 영양 질환이 발병합니다.
단백질 식품의 단백질 섭취량이 감소하면 다른 영양 실조 인 단백질 기아가 발생하기 쉽습니다. 이 병리학 적 상태에서 우리의 근육은 80 %의 단백질이기 때문에 근육 조직의 구조가 방해받습니다. 음식에서 지방이나 탄수화물의 부족이 이러한 물질의 상호 변형에 의해 어느 정도 보상 될 수 있다면, 단백질 기아는 훨씬 더 심각한 영양 질환입니다. 사실은 지방이나 탄수화물, 영양 성분이 단백질로 변할 수 없다는 것입니다. 우리 몸에서 매우 중요한 기능을 수행하는 효소는 본질적으로 단백질 성 물질이므로 단백질 기아와 같은 영양 실조의 심각성은 이해할 수있게됩니다.
미네랄 물질 - 이것은 생물학적 인 식단의 또 다른 중요한 구성 요소입니다. 이 또는 미네랄 성분의 식품 결핍은 또한 영양 질병의 출현을 유발합니다. 예를 들어, 철분 결핍 빈혈이 발생하는 이유 중 하나는식이 요법에서 철분의 양이 줄어들 수 있다는 것입니다. 이 성분의 과량은 hypoxidosis와 같은 영양 질병의 발달로 이끌어 낸다.
따라서 식 인성 질환의 발생을 막기 위해서는 생물학적 식단의 형성에 가장주의를 기울여야하며, 몸에있는 모든 영양 성분의 필수 섭취량을 정확히 모니터링해야합니다.