샌드위치는 개방형, 일반형, 폐쇄 형 샌드위치 및 소형 카나페가 될 수 있습니다. 당신은 소위 샌드위치 케이크를 준비하고 다양한 종류의 성공을 거둘 수 있습니다. 샌드위치를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 커다란 날카로운 칼 (빵 절삭 용);
- 작은 칼 (충전물 절단 용);
- 1 - 2 도마;
- 트레이 (또는 대형 평판).
빵을 자르기 전에 샌드위치의 모양이 서로 다르기 때문에 샌드위치의 구성을 생각해보십시오. 사각형, 사각형, 삼각형, 초승달, 타원형입니다. 판타지는 많은 조합을 제안하지만 더 자주 다음과 같이 사용됩니다.
- 날카로운 칼을 사용하여 두 껍질을 모두 제거한 다음 덩어리 (덩어리)를 전체 길이를 따라 2 개의 길쭉한 조각 (두께가 같은 것)으로 자릅니다. 세로 스트립을 따라 오일로 철저히 윤활하십시오. 그 후에 만 샌드위치의 양과 관련하여 잘라 버리십시오. 자르기를 시작하려면 중간에서부터 필요한 후속편을 사용하여 짤막한 뾰족한 부분으로 필요한 손재주가 없어도 훨씬 쉽게 관리 할 수 있습니다. 절대적으로 편평한 샌드위치를 위해, 당신은 덩어리, 상부 및 하부 빵 껍질을 손상없이 갑각류뿐만 아니라, 또한 온후하게, 제거 할 수있다. 그리고 중간부터 혹등 고래에 이르는 전체 과정을 반복하십시오. 첫 번째 "황금률": 기름으로 조각을 퍼뜨린 다음 반으로 나누어 동등한 부분으로 나눈다. 세척 후에 만 가능하다. 그렇지 않으면 덩어리가 쉽게 분해 될 것이다. 기름은 빵과 칼에 잘 누워서 부드럽고 유연하게 만들어 주므로 편리하게 갈아 주어야합니다.
- 배턴은 머리 꼭대기에서 꼭대기까지 일반적인 슬라이스로 자릅니다. 그런 다음 각 조각은 반으로 나누어 져 있습니다 (반달 모양을 형성하기 위해).
- 갑각류를 제외하고 빵을 길쭉한 몇 개의 길쭉한 길쭉한 조각으로 자른다 (pastille의 형태로). 쓰레기는 제쳐두고 장식품으로 사용합니다.
알아 두십시오 : 당신의 임신 한 접시의 구성에는 마요네즈 또는 사워 크림이 포함하는 경우에, 당신은 버터를 먹으면 안된다.
완성 된 형태로, 각 샌드위치는 파스타, 햄, 소시지, 계란, 치즈, sprat과 같은 주성분에 따라 변함없이 특정 맛을 유지해야합니다. 또한 우리는 구성 요소가 최적으로 결합되어 중단되지 않도록해야하지만 음색 설정 제품의 지배적 인 취향을 강조해야합니다.
동의, 마지막 역할과 유혹을 불러 일으킨 이름이 아니라 접시에 대한 관심이 높아졌습니다. 뿐만 아니라 어린이뿐 아니라 성인에서도. 여기서 당신은 당신이 좋아하는대로 달라질 수 있습니다 - 작은 일에도 당신의 삶을 더욱 매력적으로 만들고자하는 욕망 일뿐입니다.
글쎄요, 지금은 어떤 종류의 샌드위치를 선호할지 결정해야합니다 - 단순, 전통 또는 더 복잡한.
SANDBOOK은 모든 경우에 적합합니다.