계 피 와플.
4 인분 :
마가린 100g, 설탕 50g, 달걀 2 개, 밀가루 175g, 베이킹 파우더 1 작은 술, 계피 가루 1 작은 술, 유장 400ml, 레몬 1 개, 크림 200ml, 바닐라 설탕 1 봉지, 분말 3 큰술 설탕.
준비 :
1. 마가린과 설탕을 그릇에 넣고 믹서로 채찍질합니다. 단백질과 노른자위를 분리하고 설탕과 기름의 덩어리로 하나씩 섞는다. 소금, 밀가루, 계피, 베이킹 파우더를 섞는다. 유장과 번갈아 생성 된 건조 혼합물은 노른자 - 기름 덩어리와 섞인다. 하얀색을 가파른 폼에 담아 천천히 반죽에 넣습니다.
2. 와플 아이언의 절반에 지방을 바르고 와플을 굽습니다. 더미에 접혀 따뜻한 오븐에 넣어 웨이퍼.
3. 레몬을 씻고 풍미를 불에 태우십시오. 크림을 바닐라 설탕과 섞고 풍미를 그들과 섞는다. 레몬 크림에 담가서 가루 설탕을 뿌린 웨이퍼. 디저트는 physalis의 열매로 장식 할 수 있습니다.
조리 시간 : 60 분.
한 번 제공 640 kcal
단백질 -13g, 지방 -39g, 탄수화물 -59g
마 지 판 웨이퍼.
4 인분 :
마 지판 페이스트 60 g, 연화 버터 125 g, 설탕 175 g, 바닐라 설탕 1 팩, 계란 4 개, 밀가루 250 g, 베이킹 파우더 1 작은 술, 크림 100 ml, 칼끝에 분쇄 한 계피, 지상 헤이즐넛 1 큰술, 100 ml 초콜릿 소스.
준비 :
1. 마 지판 (Marzipan)은 입방체로 자른다. 연화 한 버터, 설탕 165g, 바닐라 설탕, 마 지판 큐브 및 계란은 크림의 견실함까지 전기 믹서로 섞는다. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.
2. 와플 아이언의 절반을 약간 기름칠하고 반죽에서 웨이퍼를 베이킹합니다.
3. 그 사이에 남은 설탕과 계피로 크림을 채 웁니다. 마지막 차례에서 지상 헤이즐넛을 섞는다. 와플은 초콜릿 소스를 뿌려 땅콩 크림과 함께 제공됩니다.
조리 시간 : 30 분.
한 부분에서 920 kcal
단백질 -18g, 지방 -49g, 탄수화물 -100g
샐러드와 웨이퍼.
게재 당 :
1 달걀, 2 큰술, 우유 65 ml, 버터 1 큰술, 토마토 2 개, 파의 줄기 1 개, 아보카도 1/2 개, 레몬 쥬스 1 작은 술, 고수풀 2 개, 소금, 검은 후추, 소스 타바스코, 천연 요구르트 2 큰술.
준비 :
1. 단백질에서 노른자를 분리하고 밀가루와 우유로 섞는다. 반죽을 잘 섞고 10 분 동안 두십시오. 버터를 가볍게 식힌 다음 밀가루 반죽에 섞는다.
2. 야채를 준비하십시오. 토마토가 피부를 벗겨 내고 씨를 제거하면 입방체로 자릅니다. 녹색 양파를 고리 버들로 자른다. 아보카도가 잘게 자르고 레몬 주스와 섞는다. Kinzu는 양파와 토마토와 함께 아보카도와 섞습니다. 소금, 후추 그리고 타바스코 소스로 만든 계절.
3. 소금을 넣고 단백질을 채찍질하고 반죽에 섞는다. 2 와셔를 기름칠하고 베이킹하기위한 와플 철. 아보카도와 요구르트 샐러드와 함께 제공됩니다.
조리 시간 : 30 분.
1 회 봉사 540 kcal
단백질 -16 g, 지방 - 36 그램, 탄수화물 - 38 그램
새우와 웨이퍼.
4 인분.
시험 :
75g의 마가린, 2 개의 알, 125g의 밀가루, 소금, 125ml의 우유, 1 개의 찻 숱가락. 숟가락 다진 된 파 슬 리, 강판 된 육 두 구.
채우기를 위해 :
요구르트 200g, 사워 크림 1 큰술, 양파 1 개, 딜 1/2 잔, 새우 고기 200g, 레몬 주스 1/2 개, 카이엔 후추, 약간의 루콜라
준비 :
1. 반죽에 마가린, 달걀 및 소금을 섞는다. 점차적으로 밀가루를 계속 소개합니다. 잘게 잘린 파슬리를 넣는다. 소금, 후추, 육두구로 만든 계절. 반죽을 냅킨으로 덮고 30 분 동안 그대로 두십시오.
2. 요구르트를 사워 크림과 섞는다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다. 새우 고기로 양파와 잘게 썰고 섞는다. 요구르트, 사우어 크림, 소금과 레몬 주스와 카이엔 고추와 함께 섞인.
3. 와플 다리미에 기름을 바르고 와플을 굽습니다. 손을 준비해라. 와플을 한 쌍으로 모아 그 사이에 채우고 레몬 슬라이스와 약간의 루콜라에 장식을합니다.
조리 시간 : 35 분.
한 번 제공 390 kcal
단백질 -19 g, 지방 -23 그램, 탄수화물 -27 그램