급한 새해 복 많이 받으세요.
축제 새해 식탁에 올리브에서 가지 롤과 펭귄을 준비해드립니다. 우리는 귀하의 가족과 손님이 기뻐하실 것을 바랍니다.
나물 롤 - 2016 년 새해 전통 간식
견과류와 함께 가지의 롤 - 많은 사람들이 좋아하는 요리, 그들은 반드시 축제 테이블에 있어야합니다. 가지의 특별한 맛은 섬세한 너트 채우기와 즐거운 조합을 만듭니다. 우리는이 요리에 대한 간단한 조리법을 제공합니다. 제품 수는 8 인분을 기준으로합니다.
- 가지 - 3 개
- 당근 - 2 개
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.
- 마늘 2-3 정향
- 고수풀 - 1 광
- 호두 - 0.5 컵
- 소금, 후추 - 맛보기
준비 방법
- 2 개의 가지를 가지고, 그 (것)들을 씻고 얇은 격판 덮개를 따라 자르십시오.
- 프라이팬에 식물성 기름을 데 웁니다. 양측에서 가지의 각 조각을 튀기십시오.
- 또 다른 가지를 씻고 큐브로 자른다.
- 당근을 껍질을 벗기고 큰 강판에 그들을 뿌린다. 그런 다음 몇 분 동안 냄비에 튀겨 식물성 기름을 첨가하십시오.
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프라이팬에 가지 조각을 당근에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 약 25 분 동안 요리하고, 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 가지가 매우 부드러워지면 스토브에서 프라이팬을 꺼낼 수 있습니다. - 잘게 잘린 고수를 자르고, 호두를 자르십시오. garlick에서 마늘을 억제.
- 볶은 매스와 잘게 썬 실란트로 견과를 합쳐 마늘을 넣습니다. 잘 저어 가볍게 으깬다.
- 조리 된 채소는 가지 가지 위에 올려 놓은 다음 롤로 굴려야합니다.
- 준비된 가지가 큰 접시에 굴러 실란트로 장식하십시오.
올리브에서 펭귄 - 새해 특별한 스낵
이 요리는 아주 맛있을뿐만 아니라, 여전히 믿을 수 없을만큼 독창적 인 모습을 가지고 있습니다. 축제 테이블과 그 위에 작은 귀여운 펭귄을 상상해보십시오. 그들은 특히 파티에 아이들이있는 경우 손님들을 분명히 좋아할 것입니다.
필요한 재료 :
- 구덩이없이 큰 올리브 - 20 개.
- 작은 올리브 - 20 개
- 크림 치즈 필라델피아 - 200g
- 당근 - 1 개
- 고수풀 - 1 광
- 호두 - 0.5 컵
- 소금, 후추 - 맛보기
준비 방법
- 먼저 펭귄을위한 몸통을 만들어야합니다. 구덩이없이 커다란 올리브를 가져 가라. 중간에 작은 직사각형 조각을 자른다.
- 그런 올리브 나무마다 크림 치즈로 채워져 올리브 잎 가장자리를 약간 보았다.
- 이제 당근을 씻어 내야합니다. 그리고 그것을 20 개의 작은 원으로 자르십시오.
- 각 당근 찻잔에 작은 삼각형을 자르면 미래의 부리가되고, 나머지는 바닥과 발톱이됩니다.
- 작은 올리브를 가져다가 당근의 작은 삼각형을 놓습니다.
- 펭귄을 모을 때입니다. 이렇게하려면 이쑤시게를 중간에 당근 원에 붙이십시오. 상단에 올리브와 치즈를 넣은 다음 작은 올리브를 넣으십시오.
- 큰 접시에 펭귄을 배열하십시오 - 접시는 준비되어있다!