- 구덩이없는 날짜 - 2 1/4 컵
- 사과 사과주 - 3/4 컵
- 밀가루 - 1 1/4 컵
- 밀가루 - 유리 1 개
- 밀기울 - 1/4 컵
- 큰 소금 - 1/4 티스푼
- 강판 레몬 껍질 - 찻 숱가락 1 큰술
- 버터 - 10 Art. 숟가락
- 큰 달걀 - 1 조각
- 무가당 사과 퓨레 - 1/4 유리
충전물을 준비하십시오. 중간 열에있는 중간 소스 냄비에 데이트와 사이다를 데워줍니다. 더위를 줄이고 날짜가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 약 10 분 동안 액체 량이 줄어들지 않습니다. 완전히 식힌다. 매끄러운 때까지 음식물 처리기에있는 모든 것을 두들겨 치워 놓으십시오. 반죽을 만드십시오. 그릇에 밀가루, 밀기울, 소금을 함께 섞어 놓습니다. 평균 30 초의 속도로 전기 믹서를 사용하여 사탕에서 설탕과 열정을 치십시오. 버터를 넣고 약 1 분 동안 털다. 계란을 넣으십시오. 밀가루 혼합물을 3 세트에 넣고 사과 퓌레 2 회분과 번갈아 넣습니다. 반죽을 반으로 나눕니다. 각 절반을 플라스틱 포장에 싸서 2 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 가볍게 엷은 가루로 된 양피지 2 개를 22X27cm의 직사각형에 펼쳐 놓고 가장자리를 6mm 정도 그대로 남겨 둡니다. 반죽을 반으로 접고 가장자리를 고정시킵니다. 반죽의 나머지 부분과 반죽의 두 번째 부분을 반복합니다. 황금 갈색까지 약 20 분 정도 굽는다. 5 분 동안 식힌다. 20 개의 사각형으로 자른다. 서빙하기 전에 완전히 식힌다. 쿠키는 단단히 밀폐 된 용기에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다.
인분 : 20