- 청어 - 1 조각 (약간 소금에 절인 것, 피부와 뼈가없는 필레 하나)
- 사과 - 1 조각 (달콤하고 신맛, 평균)
- 붉은 양파 - 0,25 개 (작은 양파)
- 크랜베리 - 0.25 컵 (신선한 또는 신선한 냉동, 장식용 여러 가지 열매)
- 요구르트 - 1 Art. 숟가락 (자연산, 무첨가)
- 레몬 주스 - 1 티스푼
- 설탕 - 1,5 스푼
- 딜 (Dill) - 1 매 (장식용, 나뭇 가지 용)
청어 필레와 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 애플은 정화, 센터를 제거합니다. 사과 반 잘라서 크랜베리를 넣으십시오. 믹서기로 갈아서. 레몬 주스, 요구르트, 설탕, 방울이 섞일 때까지 몇 방울을 더합니다. 사과의 나머지 절반은 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 안경에는 양파, 사과, 사과 크랜베리 무스가 들어간 청어가 놓여 있습니다. 우리는 딸기와 딜로 크렌베리를 장식합니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 4-6