버섯으로 채워진 고추 요리
후추는 고기뿐만 아니라 완전히 버섯으로 대체 될 수 있습니다. 결과는 매우 맛있고 만족 스럽습니다.
성분 :
- 쌀 400 그램
- 신선한 버섯 300 그램
- 작은 식물성 기름
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 3 개의 큰 달콤한 고추
- 3 개의 양파
- 토마토 페이스트
- 1/2 리터의 물
끝에서 서서 시작, 즉 채우기로 시작하십시오.
- 가늘게 양파를 자르고 프라이팬에있는 식물성 기름에서 튀김하십시오. 그것이 플러시되면 즉시 토마토 페이스트 3 큰 스푼을 넣고 약 2 분 동안 끓인다.
- 열을 끄고 0.5 리터의 물을 팬에 부으십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 잘 휘젓고 잠시 동안 옆에 둡니다.
이제 채우기를 만드십시오.
- 쌀 요리.
- 철저하게 버섯을 씻어 원하는대로 잘라냅니다. 꽤 큰 조각이나 작은 조각 일 수 있습니다.
- 프라이팬에 식물성 기름을 예열하고 가벼운 표면이 나타날 때까지 버섯을 넣습니다.
- 버섯과 밥을 섞어 라. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
후추 요리
채워진 후추가 더 부드럽다는 것을 보증하기 위하여는, 대략 10 분 동안 물에서 후추를 따르 거든 또는 호일에서 그것을 굽으십시오. 네가 그렇게하지 않으면, 그것은 약간 사각 사각 일 것이다.
- 각 후추를 반으로 자릅니다. 중간과 씨를 제거하십시오.
- 조밀하게 각 반쪽에있는 작성을 배치하십시오.
- 양식을 준비하고 그것에 채워진 고추를 넣으십시오. 서로 충분히 가깝게 누워서주의를 기울이십시오.
- 토마토 페이스트로 양파를 붓는다.
- 30 분 동안 220도까지 예열 된 오븐에 넣으십시오.
접시에 완성 된 후추를 뿌리고 사랑하는 사람들을 맛있고 아름다운 요리로 부려보세요.
마른 완두콩 젤리 요리
완두콩의 일반적인 준비에서 벗어나 진정한 재미있는 요리를 만드는 것이 좋습니다. 이름을 잘못 읽지 마십시오. 완두콩 젤리는 음료 나 디저트가 아닙니다. 당신은 확실히 당신의 가구를 놀라게 할 맛있는 두 번째 코스를 갖게 될 것입니다.
성분 :
- 완두콩 밀가루 150 그램
- 세 잔의 물
- 소금 맛
- 버섯 200 그램
- 한 양파
- 식물성 기름
완두콩 가루는 상점에서 구입하거나 독립적으로 만들 수 있습니다. 이 절차는 간단합니다. 특히 이전에 커피 콩을 갈아서 사용하면 더욱 그렇습니다. 커피 그라인더를 가져다가 완두콩을 부어서 켭니다. 그 후에, 좋은 체로 체로 치십시오.
- 완두콩 가루를 물 (절반 컵)과 섞고 잘 섞는다. 덩어리에 대처할 수 없다면, 체를 문지르십시오.
- 티스푼의 소금을 넣으십시오.
- 혼합물을 불에 태우고 끓여서 열을 내린다. 쿡, 끊임없이 감동. 이것은 5 분이면 충분합니다.
- 곰팡이를 준비하고, 식물성 기름으로 기름을 바르고 냄비 밖으로 혼합물을 부으십시오. 크고 작은 성형 금형을 사용할 수 있습니다.
- 서늘한 곳에두고 식을 때까지 기다리십시오.
요리 이외에, 양파와 버섯 요리
- 양파는 반 고리와 버섯 조각으로 자른다.
- 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 양파와 버섯을 볶습니다.
- 소금과 접시에서 제거합니다.
식힌 완두콩 젤리를 가지고 접시에 양식을 기울이십시오. 그것이 큰 형태로 얼면, 작은 부분으로 자르고 판에 두십시오. 완두콩 젤리에 정제되지 않은 식물성 기름을 붓고 위의 버섯과 양파 몇 개를 붓습니다.