- 우유는 건조한 상태입니다. 숟가락
- 밀가루 - 500 그람
- 크림 오일 - 2 Art. 숟가락
- 효모 건조 - 2 티스푼
- 물 - 280 밀리리터
- 사하라 사막 - 3 st. 숟가락
1. 마른 우유는 보통 우유로 바꿀 수 있으며, 물을 줄이는 것을 잊지 마세요. 예를 들어, 우유 - 100 ml 경우 200 ml가 필요합니다. 물. 빵 제작자 모드는 다음과 같습니다. 프랑스어 - "반죽". 반죽은 3 시간 30 분 동안 요리 한 후에 이렇게 보입니다. 2. 반죽을 빵 제조사에서 가져다가 버터를 넣으십시오 (버터가 짠 것이 아닙니다!). 3. 버터를 녹인다. 어떻게 우리가 얇게 반죽을 굴릴 수 있습니다. 밀가루없이 말린 반죽을 감은 테이블. 반죽은 달라 붙지 않아야합니다. 녹은 기름이 식도록하십시오. 4. 크루아상은 버터를 풍부하게 퍼뜨린다. 우리는 매우 단단한 굴림을 굴린다. 우리는 모든 기름에 다시 기름을 칠 것이다. 5. 우리는 우리의 두루마리를 넣은 용기에 2 시간 동안 빵 제조기에 양조하게했다. 그 볼륨은 두 번 증가해야합니다. 6. 그 후, 우리가 선택할 수있는 모드 : 베이킹 - 60 분.
분무 : 8