비타민 A (레티놀) 및 E (토코페롤)은 항산화 특성을 갖는 지용성의 생물학적 활성 물질 군에 속한다. 세포가 산화되는 것을 막아 나이를 먹게합니다. 비타민 E (토코페롤)는 장과 조직 모두에서 산화로부터 비타민 A를 보호하는 능력이 있습니다. 우리는 신체가 비타민 E가 부족하면 필요한 양의 비타민 A를 흡수 할 수 없으므로 이들 비타민을 함께 섭취해야한다고 결론지었습니다. 이 비타민의 유용성에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.
우선, "비타민 E"라는 단어는 물질의 그룹을 암시하는 조건적인 이름이라는 점에 유의해야합니다. 이 그룹 (4 토코페롤과 4 토코트리에놀)에 속하고 인체에 유사한 영향을 미치는 적어도 8 개의 물질이 있습니다.
"토코페롤"이라는 이름은 그리스 단어 "tos"와 "phero"에서 나옵니다.이 단어는 번역에서 출산, 출산을 의미합니다. 실험용 쥐를 대상으로 한 첫 번째 실험에서 비타민 E가 함유되지 않은 우유를 섭취 한 동물은 생식 능력을 상실했다. 수컷은 고환을 위축 시켰고, 암컷에서는 자손이 모두 자궁에서 죽었다. 또한 비타민 E는 혈전 형성을 억제하고 관절염으로 통증을 완화하며 폐경기 동안 안면 홍조를 완화하고 심장 질환이있는 사람들에게 매우 중요한 인슐린의 혈중 농도를 낮추며 예방 차원에서 사용할 수 있습니다 혈관의 동맥 경화증. 최신 자료에 따르면, 비타민 E는 류머티즘 치료에 사용될 수 있습니다. 임신을 종결시킬 위험이있는 경우 임신 중에 처방됩니다.
매우 광범위하게 비타민 E가 미용 학자들에 의해 사용됩니다. 그것은 산소 포화도 및 피부 회춘을위한 온갖 크림 그리고 가면에 추가된다.
대부분의 비타민 E는 밀 배아 유에 함유되어 있습니다. 비타민 E의 주원인 중 하나는 가능한 모든 식물성 기름입니다. 이 비타민의 함량이 풍부한 해바라기 씨, 아몬드, 땅콩입니다. 비타민 E 결핍으로 밀, 우유, 콩, 계란, 샐러드 콩나물으로 메뉴를 다양 화하는 것이 좋습니다.
또한이 비타민은 민들레, 쐐기풀, 알팔파, 아마씨, 라즈베리 잎, 장미 엉덩이 등의 허브에서 발견됩니다.
비타민 E의 과다 비타민증은 극히 드물기 때문에 신체에 미치는 이점은 분명합니다.
처음에는 비타민 A가 당근에서 유래 되었기 때문에 비타민 A - 카로티노이드 그룹의 이름은 영어 단어 인 당근 (당근)에서 나왔습니다. 이 그룹에는 약 500 개의 카로티노이드가 있습니다. 섭취하면 카로티노이드가 비타민 A로 변합니다.
비타민 A는 감염과의 싸움에서 매우 중요하기 때문에 감기와 독감으로부터 보호하기 때문에 유용합니다. 어린이의 피에 넣으면 홍역이나 수두 같은 질병을 훨씬 쉽게 옮길 수 있습니다.
또한, 비타민 A는 치아와 뼈의 형성에 중요한 역할을합니다. 눈 모서리를 촉촉하게하고 야간 시력을 향상시킵니다. 백내장을 예방하고 시력을 향상시킵니다.
미용은 레티놀의 합성 유사체 인 레티노이드를 사용합니다. 레티놀은 표피의 상층 조직을 복원 할 수 있기 때문입니다. 예. 비타민 A는 피부 손상의 치유 과정을 가속시킵니다.
레티놀은 배아의 정상적인 발달에도 필요하므로 임신 중에 복용하는 것이 좋습니다. 어린이에게 영양을 공급할 필요가 있으며 비만 아동의 위험을 감소시킵니다.
비타민 A와 β- 카로틴의 중요한 특성은 종양의 재 출현을 예방할 수 있기 때문에 암의 예방과 치료에 유용합니다. 그들은 또한 뇌 세포를 파괴로부터 보호하는 능력을 가지고 있습니다. 그리고 항산화 작용은 심장 및 동맥 질환을 예방하는 데 도움이됩니다.
그리고 과학자들의 최근 연구에 따르면 비타민 A가 혈액 내 당분을 일정하게 유지하는 데 도움을줌으로써 인슐린이보다 효과적으로 작용할 수 있다고합니다. 또한 최신 데이터에 따르면, 혈액에 충분한 양의 비타민 A가 있으면 뇌로 출혈을보다 쉽게 옮길 수 있습니다.
비타민 A 복용은 과다 복용이 가능하기 때문에 나이 복용량과 엄격하게 일치해야합니다.
비타민 A의 가장 좋은 소스는 생선 기름과 간입니다. 두 번째 장소는 버터, 크림, 달걀 노른자와 전유입니다. 탈지유와 시리얼 제품에는 비타민이 많이 함유되어 있지 않습니다. 그리고 쇠고기에서, 그 존재는, 아주, 아주 중요하지 않습니다.
비타민 A의 식물성 소스는 당근, 달콤한 고추, 호박, 파슬리 채소, 완두콩, 파, 대두, 살구, 복숭아, 포도, 사과, 수박, 달콤한 체리, 멜론입니다. 또한이 비타민은 회향, 우엉, 알팔파, 레몬 그라스, 귀리, 박하, 샐비어, 밤색, 질경이 등 허브에서 발견됩니다.
지용성 비타민이 함유 된 채소는 소량의 지방을 섭취해야합니다. 예를 들어 토마토에 해바라기 기름이나 올리브 기름을 붓고 당근에 크림이나 사워 크림을 조금 더할 수 있습니다. 이것은 비타민이 더 소화하는 것을 도울 것입니다.
이제 당신은 비타민 A와 E.가 함유 된 채소와 과일에 관한 모든 것을 알고 있습니다. 건강하십시오!