배 케이크 만들기 알콜 음료는 의도 된 목적뿐만 아니라 압축 용도로도 사용될 수 있습니다. 많은 이들, 특히 와인은 수프, 스튜, 디저트의 필수 성분입니다. 그러나 이것은 가장 자주 음료가 강하고 아주 달콤하고 향긋하지 않습니다. 그러나 고기, 해산물 및 디저트를 요리 할 때 종종 이탈리아 요리에서 상당히 강한 음료가 사용됩니다.이 음식은 본질적으로 와인 생산 낭비의 달빛입니다. Grappa는 예를 들어 돼지 고기 나 새우와 함께 담가지기 전에 딸기 나 배에서 "술에 취한"디저트를 준비하고 파이 및 기타 제품을 베이킹 할 때 반죽에 첨가합니다. 시도하고 당신은 이탈리아 Signor, 그리고 grappa와 맛있는하지만 친숙한 사과 charlotte 부드러운 배 케이크 대신 요리. 손님은이 디저트에서 아몬드, 바닐라 및 포도 씨앗의 메모를 어디에서 가져 왔는지 결코 추측 할 수 없습니다. 그리고 이것은 배와 그래파가있는 부드럽고 매운 케이크의 덕목이 아닙니다. 시작하자.
성분 :- 밀가루 200g
- 설탕 180g
- 버터 110 g
- 계란 닭 2 개.
- 배 2 PC.
- 그라파 50 ml
- 계피 가루 1 tsp.
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 1 단계 배와 그래파 2 배를 곁들인 파이는 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨 3 ~ 5mm 두께로 자릅니다.
- 2 단계 레몬 주스로 잘린 배를 뿌려서 어둡게하지 마십시오.
- 3 단계 배와 그래파로 파이 테스트를하려면 밀가루, 설탕, 계피 및 베이킹 파우더와 같은 건조한 성분을 혼합하십시오.
- 4 단계 다른 그릇에 크림 상태가되기 전에 미리 부드럽게 된 버터를 털다.
- 5 단계 오일에 약간의 건조한 성분을 넣고 반죽을 잘 섞는다.
- 6 단계 계란 하나 하나를 소개하고 잘 섞는다.
- 7 단계 완성 된 반죽에 그라파를 추가합니다.
- 8 단계 grappa와 배로 파이를 굽는 곰팡이에 버터로 기름을 바르고 밀가루를 뿌린다.
- 9 단계 원형 반죽을 곰팡이에 부어 배 위에 올려 놓습니다.
- 10 단계 우리는 배와 그라파를 넣은 파이를 예열 된 오븐에 넣고 180 ° C로 굽고 60-75 분간 굽습니다. 나무 꼬챙이로 파이를 확인하고 싶다.