- 치즈 - 120 그램
- 토스트 빵 - 3 조각
- 브로콜리 - 800 그램
- 밀크 - 750 그램
- 후추, 소금 - 맛을 위해
- 올리브 오일 - 3 st. 숟가락
- 밀가루 - 40 그램
1. 먼저, 꽃차례에 브로콜리를 분해하여 그릇에 넣습니다. 당분간, 우리는 그것을 따로 설정할 것입니다. 2. 우리는 큰 냄비에 올리브 기름을 데 친다. 기름이 따뜻해지면 여기에 밀가루를 넣고 계속 저어 약 1 분간 볶습니다. 이제 우리는 작은 우유를 부어 시작하고, 동시에 끊임없이 저어줍니다. 균일하고 조밀 한 덩어리가 얻어 져야한다. 3. 소스 후추와 소금 맛. 브로콜리를 여기에 넣고 15 분이나 20 분 정도 끓여서 불을 끓여주세요. 브로콜리의 꽃이 핌은 부드러워 져야한다. 4. 양배추를 끓인 다음 블렌더 그릇에 빵 조각을 넣고 버터 큰 스푼을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 바스라기로 갈아 탄다. 5. 브로콜리와 함께 소테 팬을 불에서 꺼내어, 미리 강판을 뿌린 치즈의 3/4를 더합니다. 모두 혼합. 베이킹 접시를 준비하고 거기에 브로콜리를 둡니다. 약 6-8 분 동안 오븐에서 굽고, 온도는 230도입니다. 6. 오븐에서 꺼내 약 5 분 동안 그대로두면 봉사 할 수 있습니다.
분수 : 6