- Basmati 쌀 - 200 그램
- 녹색 완두콩과 녹색 콩 - 100 그램
- 브로콜리 - 100 그램
- 당근 - 1 개
- 옥수수 통조림 - 200 그램
- 활 - 1 조각
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 올리브 오일 - - 맛을 위해
- 향신료 - - 맛에
우선, 패키지에 표시된 바와 같이 바 스마티 쌀을 끓일 필요가 있습니다 (일반적으로 끓는 물에 밥과 물의 비율을 1 : 2로 넣고 약 20 분 동안 요리합니다). 그동안 쌀을 양조합니다. 우리는 야채를 다룰 것입니다. 우리는 냄새를 맡아서 올리브 기름을 데워줍니다. 가열 된 기름에서 우리는 마늘의 정향을 던지며 나이프의 칼에 약간 찌그러 뜨립니다. 특징적인 마늘 냄새가 날 때까지 튀김을합니다. 마늘은 냄새에서 조심스럽게 제거되어 버립니다. 당근과 양파는 작은 입방체로 자릅니다 (나는 모종 양파를 먹었으므로 그것을 자르지도 않았습니다). 예열되고 맛이있는 기름으로 냄비에 넣으십시오. 야채가 갈색으로되었을 때, 향신료로 아낌없이 뿌린다. 그런 다음 콩과 완두콩을 냄비에 넣으십시오. 약 5 분 동안 중간 열을 저어 약동하십시오. 다음 옥수수를 추가하십시오. 똑같은 불에 3 분 더 계속 튀긴다. 브로콜리를 넣고 약 5 분간 볶은 다음 끓인 물 또는 국물을 반으로 붓고 냄비에 뚜껑을 덮고 야채가 준비 될 때까지 약 15 분 동안 끓으십시오. 야채가 준비되면 밥에 밥을 넣으십시오. 잘 저어 약 5 ~ 10 분 동안 끓인다. 화재 진압 후 즉시 제거하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4