- 파 - 30 그램
- 붉은 물고기 훈제 - 150 그람
- 체리 토마토 - 3 조각
- 파슬리 - - 맛을 위해
- 버터 - 50 그램
- 크림 20-23 % - 200 밀리리터
- 파스타 - 300 그램
- 빨간 캐 비어 - 3 티스푼
얇은 소주가 파의 흰 부분을 잘라냅니다. 붉은 물고기 (나는 연어를 가졌다.)를 섬유에 걸쳐서 작은 조각으로 자른다. 각 체리 토마토는 8 등분으로 절단됩니다. 소량의 파슬리를 잘게 썬다. 깊은 프라이팬이나 넓은 냄비에 버터를 녹여주십시오. 가열 된 기름에서 우리는 양파의 작은 고리를 던져 약 1 분 동안 부드럽게 볶습니다. 붉은 생선, 후추 조각을 넣고 빨리 저어 약 1 분간 볶습니다. 이제 스튜 냄비에 크림을 부어 열을 최소한으로 줄이고 소스를 약 5-6 분 동안 끓입니다. 그 동안, 끓는 물에는 우리의 페이스트 (나는 tagliatelle을 사용)를 던질 필요가 있습니다. 소스가 준비되기 1 분 전쯤에 체리 토마토를 넣으십시오. 냄비에 붙여 넣습니다 (물론 물없이). 우리는 다진 파슬리도 던졌습니다. 부드럽게 혼합하고 열을 제거하십시오. 접시에 접시를 펼치고 빨간 캐 비어 1 티스푼과 원한다면 신선한 채소로 각 서빙을 장식하십시오. 식욕을 돋우는 음식, 미식가! :)
분무 : 3-4