홈 굽는 grillage는 튀긴 견과류와 설탕으로 만든 유명한 프랑스 디저트입니다. 이것은 집에서 쉽게 요리 할 수있는 어린이와 어른 모두에게 인기있는 치료법 중 하나입니다. 너트, 설탕, 물 등 먹을 것이 없습니다. 시럽에는 설탕이 들어 있지 않아 레몬 주스를 넣을 필요가 있으며, 견과류가 시럽에 고르게 개입하면 따뜻하게해야합니다. 약간의 시간 - 수제 진미가 준비되었습니다!
성분 :- Walnut 250 g
- 설탕 150g
- 레몬 주스 20 ml
- 물 50 ml
- 1 단계 호두로 그릴을 만들려면 설탕, 호두, 물, 레몬 주스가 필요합니다.
- 2 단계 설탕과 물을 연결하고 약한 불로 6 ~ 7 분 동안 요리하십시오.
- 3 단계 너트.
- 4 단계 큰 체 너트의 먼지와 작은 빵 부스러기를 훑어 봅니다 (우리는 필요하지 않습니다).
- 5 단계 4-5 분 동안 마른 프라이팬에 너트를 넣습니다.
- 6 단계 시럽을 요리했습니다. "부드러운 구슬 위"의 샘플이 나올 때까지 - 판 위에 시럽 한 방울이 퍼지지 않고 냉각 후 부드럽습니다.
- 7 단계 레몬 주스를 시럽에 넣습니다.
- 8 단계 프라이팬에서 준비된 핫 너트를 추가합니다.
- 9 단계 약간 두껍게 될 때까지 2-3 분간 끓입니다.
- 10 단계 뜨거운 너트 혼합물을 베이킹 페이퍼의 형태로 식물성 기름을 사용하여 기름을 발라줍니다.
- 11 단계 서빙하기 전에 그릴을 조각으로 자르거나 자릅니다.