- 쇠고기 - 1,2 킬로그램
- 소금 바다 - 1 티스푼
- 베이컨 - 350 그램
- 양파 - 2 개
- 후추 가루 - 1 작은 술
우리는 쇠고기를 중간 크기의 조각으로 자른다. 표준 shish 케밥 조각. 소금과 후추로 양파를 얇게 썰은 반 반지의 마루 뉴 우. 시원한 장소에서 6-7시. 베이컨은 매우 두껍게 자릅니다 (얇게 할 필요는 없습니다 - 또는 베이컨은 빨리 타서 말리고 말 것입니다). shish 케밥의 각 조각은 베이컨 조각에 싸여 있습니다 (명확성을 위해 사진을보십시오). 꼬치에 줄을 치고 베이컨이 떨어지지 않도록하십시오. 뜨거운 불길에 튀기고, 계속해서 뒤집어서 준비 할 때까지. 본 appetit :)
분수 : 6