champignons와 귀리 조각에서 cutlets 희박 cutlets의 주제에 또 다른 변형. 이 시간대의 작물 : 귀리 조각, 버섯, 감자, 당근, 양파 및 채소. 이 경우 오트밀은 닭고기 달걀의 사명을 수행합니다. 즉, 모든 야채를 함께 묶는 것입니다. 때로는 채소를 단단히 고정 시키거나 양질의 밀가루 또는 밀가루를 첨가하십시오. 그러나이 경우, 귀리 플레이크는 특정 향미를 제공합니다. 빵 굽기는 또한 다를 수 있습니다 : 밀가루, 땅 빵 부스러기 그리고 심지어 참깨. 당신의 야채 채소가 조금 얇은 것으로 판명 났을 때 빵가루 입기에 무너지면, 그러한 커틀릿은 극히 어렵습니다. 작은 밀가루를 첨가하십시오. 그리고 그것이 도움이되지 않는다면, 그들에게서 팬케이크를 만드십시오! 조리 옵션 또한 선택 사항입니다 : 팬에서 튀김하거나 오븐에서 굽습니다. 일반적으로 요리 상상의 장소는 항상 비어 있습니다.
성분 :- 귀리 플레이크 1 큰술.
- 실란트로 신선한 0.5 무리
- 소금 0.5 tsp.
- 검은 후추 0.25 tsp.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 마늘 1 정향
- 양파 1 PC.
- 감자 1 PC.
- 버섯 샴 피뇽 300 g
- 밀가루 100 g
- 이러한 cutlets 들어 : 귀리 플레이크, 대형 감자, 양파, 마늘 정향, 원시 shapminony, 고수풀 또는 파슬리, 소금, 후추, 오일 걸릴.
- 2 단계 귀리 플레이크는 1 : 1의 비율로 끓는 물을 부어 30 분간 둡니다.
- 3 단계 양파, 감자, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 큰 강판에 문지르는 것.
- 4 단계 녹색을 씻고 칼로 잘게 자른다.
- 5 단계 잘게 다진 샴 피뇽.
- 6 단계 깊은 그릇에 찐 귀리 플레이크, 버섯, 양파, 감자, 마늘, 다진 채소를 넣으십시오. 후추, 소금과 잘 섞는다.
- 7 단계 야채 다진 고기에서 커틀릿을 만들고 밀가루로 감 쌉니다.
- 8 단계 황금 갈색까지 각면에 4-5 분 동안 커틀릿을 자릅니다. 고명, 샐러드 또는 별도의 요리로 제공하십시오.