- 생선 필레 - 700 그램
- 그림 - 1/3 컵
- 빵 빵 - 2 조각
- 계란 - 1 개
- 물 - 유리 1 개
- 파 - - 맛에
- 딜 - - 맛 보러 가기
- 밀가루 - 3-4 Art. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
- 기름 - - 취향에
모든 재료를 준비하십시오. 나는 틸라피아 필레를 사용했으나 다른 물고기는 사용할 수 있습니다. 밥은 요리 될 때까지 요리하고 시원합니다. 고기 분쇄기 또는 푸드 프로세서가있는 생선 필렛은 다진 고기로 바뀝니다. 우리는 먹거리에 계란을 더합니다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 빵을 물에 담근 다음 물을 짜서 다진 고기에 펄프를 넣으십시오. 잘게 잘린 딜을 넣는다. 우리는 또한 다진 파를 더합니다. 마지막으로 다진 고기를 요리하고 냉각시킨 쌀이 될 때까지 끓인 물에 넣으십시오. 철저히 섞는다. 우리는 다진 고기에서 작은 커틀릿을 만듭니다. 커틀릿을 밀가루 또는 빵 부스러기에 떨어 뜨립니다. 프라이팬에서 우리는 약간의 기름을 데우고 커틀릿을 거기에 놓습니다. 버거를 한쪽으로 약 5-6 분 정도 튀긴 다음 돌리고 다른 것과 똑같이 튀깁니다. 완전한 준비와 붉어 진 색. 완료. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 3-4