- 닭 - 1/2 조각
- 밤색 - 400 그램
- 감자 - 5 개
- 당근 - 1 개
- 양파 - 2 개
- 토마토 토양 - 200 밀리리터
- 딜 그린, 파슬리 - 50 그램
- 계란 - 3 개
- 소금 - 1 st. 숟가락 (맛)
- 사우어 크림 - 100 그램
- 검은 후추 분말 - 2-3 핀치
- 돼지 고기 라드 구이 - 1-2 Art. 숟가락
- 물 - 2 리터
우리는 국물을 준비합니다. 차가운 물, 소금에 다진 된 닭 전당포와 난로에 요리를 넣어. 수프가 끓으면 거품을 제거하십시오. 깨끗하고 씻어 내 야채. 양파에 주사위를 놓고 당근을 비 춥니 다. 녹은 라드로 그것을 튀기십시오. 냄비에 든 야채가 황금색으로 바뀌면 토마토를 넣고 5 분간 더 끓인 다음 감자를 닦고 작은 입방체로 잘라냅니다. 국물과 함께 감자에 감자를 보냅니다. 15 분 후에 로스트를 넣습니다. 밤색의 밤색으로 조심스럽게 잘게 썬다. 우리는 그것을 냄비에 보낸다. 5 분 동안 요리하고 계란을 쿡하십시오. 차갑고 깨끗하며 큐브로 자릅니다. 요리가 끝날 때 보르 시체에 추가하십시오. 채소가있는 접시에 직접 추가 할 수 있습니다. 우리는 보르시 치를 시도하고, 후추를 추가하고, 필요하다면 소금을 넣습니다. 요리 준비 됐어! 잘게 잘린 채소와 사워 크림을 각 접시에 첨가하는 것을 잊지 마십시오. 나는 테이블에 묻는다!
분무 : 5-6