이 샐러드는 마을 주민들을 소개하고, 오렌지와 베이컨을 먹는 나의 지인들의 농담과 미소를 불러 일으켰습니다. 실제로, 우리 요리를 위해 샐러드는 매우 드문 것이지만, 그가 원래의 구성과 함께 나를 끌어 당겼습니다. 내 샐러드의 북경 양배추는 게살, 채소 또는 과일과 함께 닭고기와 잘 어울 렸지만 한번 과일과 베이컨과 달걀이 한 샐러드에 들어있었습니다. 아직 먹지 않았습니다. 그러나 나의 샐러드 실험은 가족에게 쉽기 때문에 특히 샐러드 드레싱이 아름답고 밝아 보였으므로 시도하기 위해 모험심을 다했습니다. 샐러드의 지배적 인 맛은 과일 같고, 계란은 거의 완전하게 보이고 베이컨은 잡힐 때 훈제 베이컨의 맛으로 유혹에 빠져 빠져 나간다. 이 조리법의 원본에 사용 된 파들은 샐러드의 맛을 지배하지 못하게 했으므로 넣지 않는 것이 좋습니다.
성분 :- 북경 양배추 300 g
- 오렌지 2 개.
- Apple 1 pc.
- 베이컨 200 g
- 계란 닭 2 개.
- 신선한 딜 5g
- 파슬리 신선한 5g
- 사워 크림 100 g
- 오렌지 주스 2 tbsp. l.
- 겨자 디종 1 tsp.
- 소금 1 핀치
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 1 단계 샐러드에는 베이컨 양배추, 베이컨, 오렌지, 사과, 달걀, 채소, 사워 크림, 디종 겨자, 후추와 소금이 필요합니다.
- 2 단계 우리는 베이컨을 파삭 파삭 한 스트립 상태로 태운다. 페이퍼 타월은 지방이 건조 해있다.
- 3 단계 얇은 껍질로 자른 소나무 양배추.
- 4 단계 서류 정리 (과일 모양의 가지 치기)의 도움을 받아 오렌지에서 흰색 층과 함께 껍질을 벗겨냅니다.
- 5 단계 필름 옆에 칼날을 넣고 오렌지 조각을 잘라서 모양을 유지합니다.
- 6 단계 커팅 보드에서 자른 오렌지를 컵으로 수집합니다.
- 7 단계 딜과 파슬리를 잘게 썬다.
- 8 단계 껍질을 벗긴 사과를 조각으로 자른다.
- 9 단계 사과와 채소를 배추에 넣으십시오.
- 10 단계 채우기 위해 사워 크림, 디종 겨자, 오렌지 주스를 섞은 다음 소금과 갓 갈아서 후춧가루를 더한다.
- 11 단계 베이컨 양배추를 소스와 잘 섞은 후 넓은 샐러드 그릇이나 접시의 중앙에 뿌려줍니다. 상단에 삶은 계란의 머그컵을 넣으십시오.
- 12 단계 상단에는 파슬리 잎이 달린 오렌지 조각이 있습니다. 우리는 오렌지의 나머지 부분을 계란 아래의 화환에 넣고 파삭 파삭 한 파삭 파삭 한 베이컨으로 가장자리를 뿌립니다.