양파 장식 이것은 고기 요리, 생선 요리 또는 전채 요리로 장식합니다! 나는이 요리법에 따라 조리 된 양파가 마음에 들면 부드럽고 약간 달콤하며 발사믹과 가벼운 캐러멜 소스로 가벼운 맛을 보였습니다. 두 개의 큰 전구 중 두 개의 작은 그릇이 두 부분 만 생산되었습니다. 그건 그렇고, 양파도 사용할 수 있지만, 나는 그것이 더 맛있기 때문에 흰 색을 더 좋아한다.
성분 :- 흰 양파 2 개.
- 설탕 1.5 tbsp. l.
- 소금 2 핀치
- 식초 향신료 어두운 5 tsp.
- 해바라기 기름 75 ml
- 1 단계 발사믹 식초로 캐러멜로 처리 한 양파를 준비하려면 흰 양파, 설탕, 소금, 발사믹 식초, 세련된 해바라기 기름이 필요합니다.
- 2 단계 양파를 닦고 너무 얇은 고리로 잘라냅니다. 우리는 고리를 나눕니다.
- 3 단계 해바라기 기름으로 양파를 약 5 ~ 7 분 동안 중간 정도의 열을 튀기고 끊임없이 부드럽게 만들어 튀긴다.
- 발사믹 식초를 부어 설탕을 부어 소금.
- 5 단계. 대략 15 분 동안 튀기고, 때때로 소스 (설탕과 버터를 가진 식초)가 두껍게되고 양파가 캐러멜이 없을 때까지 약동하십시오.
- 6 단계 우리는 반찬이나 간식으로 봉사합니다.