- 파인애플 - 1 개
- 새우 - 60 그램 (벗겨 낸 요리)
- 샹 피뇽 - 40 그램
- 홍합 - 40 그램 (캔)
- 마요네즈 - 1 st. 한 숟가락의
- 케첩 - 2 티스푼
- 코냑 - 1 티스푼
- 레몬 - 1/4 조각
- 올리브 - 2 조각 (움푹 들어간 곳)
- 설탕 - 1/2 티스푼
- 식초 포도주 - 1/3 찻 숱가락
- 카레 - 1/2 티스푼 풀
- 소금 - - 맛에
파인애플은 씻어서 반으로 자릅니다. 육체가 제거되고 큐브로 절단됩니다. 그냥 핵심을 제거하십시오. 카레와 식초를 합친 다음 약 30 분 동안 그대로 두어 새우를 넣고 레몬 주스와 소금을 넣고 소량의 물에 넣습니다. 요리 될 때까지 삶아 식히십시오. 파인애플 펄프, 미디, 버섯 및 새우를 혼합하여 코냑, 케첩, 마요네즈, 설탕 및 소금으로 구성된 소스로 맛을 낸다. 재료를 섞어서 파인애플 반쪽에 넣으십시오. 레몬과 올리브와 함께 파슬리와 꼬치와 바닷 바람 샐러드를 장식하십시오.
분무 : 2