- 무 - 1 조각
- 삶은 쇠고기 - 300 그램
- 오이 - 1 개
- 감자 - 2 개
- 치킨 달걀 4 개
- 녹색 양파 (번들) - 1 조각
- 케 피어 - 0.5 리터 (또는 많은 크 바스)
- 소금 - - 맛에
- 딜 - - 맛 보러 가기
okroshka가 "쓴맛보다는 더 나쁘다"라는 결론을 내리지 않기 위해, 나는 아주 날카로운 작은 무를 취할 것을 권합니다. 삶은 쇠고기는 상점에서 구입하거나 직접 요리 할 수 있습니다. 그런데, 나는 아직 잊지 않았다, 나는 무를 찬성하여 또 다른 말을 할 것이다. 이것은 마른 기침과 기관지염 퇴치를위한 최선책입니다. 나는 나 자신이 무릎으로 오크 쉬카를 먹는 것을 더 자주 권고한다.) 나는 무우와 함께 오로 쉬카를 준비하는 방법을 알려줄 것이다. 1. 감자를 씻어 라. 그러나 깨끗하게하지 말고, 제복을 입고 시원하게 끓여 라. 그런 다음 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다. 2. 계란도 끓여서 감자와 함께 할 수있어 훨씬 편리합니다. 시원하고 깨끗하며 갈기 갈기. 3. 삶은 쇠고기도 잘게 다져야한다. 4. 오이를 헹구고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른다. 5. 무를 닦고 잘게 자른다. 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 따라서 쓴 느낌이 들지 않습니다. 6. 파를 자른다. 7. 완성 된 모든 재료를 깊은 냄비에 넣고 소금으로 맛을 낸다. kefir (또는 kvass)로 채 웁니다. 접시에 무우와 함께 오로 쉬카를 부어서 딜을 뿌릴 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오! ;)
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