풍부한 샐러드 무우는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 특히 섬유질이 풍부하고 소화에 도움이되며 유용한 비타민과 미량 원소가 많이 들어 있습니다. 이 제품의 맛은 다소 특이하지만 뚜렷하지 않습니다. 이 샐러드는 까만 무를 사용하기 때문에 매우 유용하고 맛있습니다. 고기, 달걀 및 사워 크림이 함유되어있어 매우 영양가가 좋습니다. 송아지 고기의 무게는 끓인 형태로 표시됩니다.
성분 :- 무 검은 색 300g
- 계란 닭 3 개.
- 송아지 고기 150g
- 양파 1 PC.
- 해바라기 세련된 기름 1 tbsp. l.
- 사워 크림 150 g
- 소금 0.5 tsp.
- 후추 가루 1 g
- 1 단계 미리 삶은 송아지 고기, 양파, 사워 크림, 계란, 검은 무를 준비하십시오.
- 2 단계 계란을 삶고 무를 씻고 깨끗하게 닦고 굵은 강판으로 문지릅니다.
- 3 단계 찬물에 깨끗한 물을 부어 30 분 정도 둡니다.
- 4 단계 양파를 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.
- 5 단계 무를 잘게 자르고, 숟가락으로 가볍게 눌러 수분을 최대한 제거하십시오. 그릇에 무를 넣으십시오.
- 튀긴 양파, 삶은 달걀을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
- 7 단계 송아지 고기를 작은 입방체로 잘라 샐러드에 넣습니다.
- 8 단계 소금, 검은 후추를 추가, 사워 크림과 함께 시즌 샐러드. 저어. 준비 직후에 테이블을 제공 할 수 있습니다.