- 밀가루 - 2 컵
- 소다 - 1 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 무염 버터 스틱 - 2 개 (상온)
- 설탕 - 유리 1 개
- 연한 갈색 설탕 - 1/2 컵
- 계란 - 2 개 (대형)
- 분말에있는 가용성 에스프레소 커피 - 3 st. 숟가락
- 껍질을 벗기지 않은 헤이즐넛 - 2 컵 (약 300g)
1. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 소다, 소금을 섞는다. 옆으로 치워 라. 2. 다른 그릇에 버터와 설탕을 크림 같은 농도가 될 때까지 섞는다. 3. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 한 개씩 더 넣습니다. 에스 프레소 파우더와 채찍을 넣으십시오. 믹서의 속도를 낮추고 밀가루 믹스와 채찍을 넣습니다. 5. 잘게 잘린 개암을 넣고 고무 주걱이나 나무로되는 숟가락으로 섞는다. 6. 조리 한 반죽을 서로 3.5cm 떨어진 세 개의 베이킹 트레이에 숟가락으로 숟니다. 약 12 분 동안 황금 갈색이 될 때까지 두 개의 베이킹 트레이를 함께 구우십시오. 베이킹 시간의 중간에 베이킹 시트와 스왑 장소를 뒤집습니다. 나머지 트레이를 사용하여 반복합니다. 7. 간을 2 분 동안 베이킹 시트에서 식힌 다음 완전히 냉각 될 때까지 화격자를 넣으십시오. 밀폐 용기에 최대 3 일 동안 쿠키를 보관하십시오.
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