- 메추라기 - 6 개들이
- 오렌지 - 1 개
- 레몬 - 1 개
- 꿀 - 1 st. 한 숟가락의
- 간장 - 100 밀리리터
- 생강 뿌리 - 1 조각 (2 센티미터)
- 빨간 고추 지상 - 1/4 찻 숱가락
- 후추 향기로운 땅 - 0.5 티스푼
- 커 민, zira - 1-2 핀치
메추라기를 사는 시간은 어렵지 않습니다. 요리 책과 인터넷에서 당신은 메추라기에서 shish 케밥을 요리하는 방법의 수천을 찾을 수 있습니다. 메추라기에서 shish 케밥을 요리하는 제 조리법이 요리 책에 처음이자 가장 성공적 일 것입니다. 메추라기에서 shish 케밥을 요리하는 방법 : 1. 철저히 새의 시체를 헹구십시오. 전체를 굽고 싶지 않은 경우 조각으로 잘라냅니다. 시체는 4 부분으로자를 수 있습니다. 더 작은 것은 가치가 없습니다. 이 빵 부스러기의 고기는 작기 때문에, 당신이 그것을 과용 할 수 있습니다. 2. 마리 네이드를 준비하십시오. 레몬, 간장, 고추 및 생강과 꿀의 향긋한 뿌리를 뿌린 오렌지, 주스 및 열매의 주스를 섞으십시오. 철저히 저어. 3. 마리 네드 메추라기 고기에 2 시간 담가 두십시오. 4. 꼬챙이에 줄을 치고 커민이나 지라 종자를 뿌리고 목탄 위에서 약 30 분 동안 요리하고 마리 네이드를 뒤집어 쏟습니다. shish 케밥의 준비는 시각적으로 결정하기 어렵 기 때문에 한 조각을 치우고 잘라내는 것이 좋습니다. 안쪽 고기가 부드럽지 만 날것이 아니라면, 쉬쉬 케밥은 준비가되어 있습니다. 행운을 빌어 요! ;)
분수 : 6