- 가지 - 3 개 (약 1.8 kg, 반으로 자른다)
- 마늘 - 4 개
- 백리향의 가지 - 3 개
- 올리브유 - 1/4 컵
- 소금과 갓 갈아서 후추 - - 맛을 위해
- 녹지 - 3 st. 숟가락
오븐을 200 도로 예열하십시오. 과자 굽는 판에 절단면을 가진 가지를 놓으십시오. 가지에 절개를 만들고 마늘과 백리향을 넣습니다. 가지는 2 개 큰 스푼 기름을 가진 가지를 따르십시오. 소금 1/2 작은 술과 함께 계절. 약 1 시간 준비까지 가지를 굽는다. 오븐에서 야채를 제거하고 약 20 분 동안 식히십시오. 식품 가공기에 가지를 갈아서. 채소, 2 큰 스푼의 기름과 레몬 주스를 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 치십시오. 1 티스푼의 소금과 후추를 넣고 저어주세요. 가지에서 풀은 최대 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 크래커, 칩 또는 프렌치 프라이와 함께 제공하십시오.
인분 : 10