- 가지 - 2 개
- 토마토 - 2 개
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 딜, 바질 - 각 20 그램
- 단단한 치즈 - 150 그램 (예 : 고다 치즈)
우선, 토마토는 매우 뜨거운 물에 떨어 뜨릴 것이므로 나중에 껍질을 벗기가 쉬울 것입니다. 가지는 빨고, 줄기를 자르고 양쪽에서 피부를 제거하는데 좋습니다. 그러나 가장자리에서 피부를 떠나십시오. 사진을보세요. 너스는 각 "깃털"이 1cm 두께가되도록 절단됩니다. 잘라낼 필요가 없습니다! 둥글기로 인해 위층과 아래층이 약간 두꺼운 경우 - 끔찍한 일은 없습니다. 우리는 팬과 조금 같은 가지를 퍼뜨린다. 접시에서 우리는 올리브 오일을 붓고 마늘을 짜내고 바질과 잘게 잘린 딜을 넣습니다. 우리는 그것을 잘 섞는다. 다음, 토마토 껍질을 제거하고, 반지로 온화하게 그것을 자르십시오. 치즈 조각으로 잘라. 그런 다음 베이킹을 위해 접시에 "오픈 팬"을 놓고 그 위에 치즈, 토마토 및 올리브 오일과 채소를 섞어 놓습니다. 우리는 예열 된 오븐에 190도까지 40-45 분 동안 넣습니다.
분무 : 4-8