- 큰 달걀 흰자위 - 3 개
- 바닐라 추출물 - 1/4 티스푼
- 설탕 3 큰술 + 1/3 컵
- 라스베리 - 11/2 컵
- 잘게 잘린 알몬드 - 2 개 큰 스푼. 숟가락
큰 그릇에 믹서를 사용하여 혼합물이 숟가락에서 떨어지기 시작할 때까지 달걀 흰자와 바닐라를 고속으로 채 웁니다. 설탕 1/3 컵을 넣으십시오. 한 번에 약 1 큰 술, 그리고 계속 털다. 혼합물을 4 부분으로 나눕니다. 작은 프라이팬에 물을 채우십시오. 고온에서 끓여야합니다. 열을 줄입니다. 계란 흰자 혼합물의 1/4 부분을 숟가락으로 프라이팬에 넣으십시오. 나머지 부분을 반복합니다. 머랭이 단단해질 때까지 1 개의 측에 4 분을 요리하십시오. 식힌 후 15 분 동안 냉장 보관하십시오. 그 사이에, 믹서기에서, 혼합 나무 딸기와 잔여 설탕의 3 개 큰 스푼. 부드럽을 때까지 고속으로 혼합하십시오. 혼합물을 잘게 자른 체를 통해 접시에 붓는다. 서빙하기 전에, 각각의 머랭에 나무 딸기 소스를 부어서 아몬드를 뿌린다.
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