Fire Cock의 해에는 특별한 디저트가 필요합니다. 전설적인 Red Velvet이 될 수 있습니다. 이 미국산 케이크는 독특하고 아름답습니다. 초콜릿 향이 나는 자주색 비스킷 케이크를 서있을뿐입니다! 섬세한 크림 크림 층이 베이킹의 벨벳 감촉을 부드럽게하여 레드 벨벳을 로얄 진미로 만듭니다.
성분 :
- 야채 (또는 녹은 버터) 기름 - 300 g
- 밀가루 - 340 g
- 설탕 - 300 g
- 코코아 - 1 큰술. l.
- 소금 - ¼ tsp.
- 베이킹 파우더 - 2 tsp.
- 소다 - 1 tsp.
- 계란 - 3 조각.
- 버터 밀크 / 케 피어 / 지방 크림 / 사워 크림 - 280 g
- 빨간 젤 색
- 크림의 경우 : 두부 - 340 g, 버터 - 115 g, 가루 설탕 - 100 g
준비 방법 :
- 비스킷 용 모든 건조 재료를 사발에 넣으십시오.
- 건조한 혼합물에 계란, 버터, 버터 밀크 및 염료를 첨가하십시오.
- 믹서로 반죽을 치십시오.
- 준비된 형태로, 반죽을 2 - 2.5 센티미터의 높이에 부으십시오.
- 오븐에서 170 분으로 가열 된 케이크를 20 분 동안 구우십시오. 꼬치로 확인 준비
- 케이크의 한 크기를 노치로 자르십시오.
- 크림의 준비 : 부드러운 버터와 설탕 파우더로 냉각 된 커드 치즈 비트를 부드러운 점도까지
- 브로크스는 크림으로 섞고 서빙하기 전에 디저트를 장식합니다.