- 스타 빌리다 (Stavrida) - 2-3 조각 (필레와 전갱이를 전체 또는 조각으로 구울 수 있음)
- 양파 - 2 개
- 당근 - 2 개
- 감자 - 6-8 개
- 소금 - 1,5-2 티스푼
- 생선 용 향료 (혼합물) - 1-2 Pinch
- 사워 크림 - 2-3 Art. 숟가락
- 식물성 기름 - 1 Art. 숟가락 (우리는 곰팡이에 윤활유가 필요합니다)
오븐에서 요리 찌꺼기를 만들기위한 요리법을 법원에 가져옵니다. 이 간단한 조리법이 당신과 여러 번 유용하게 사용되기를 바랍니다 : 1. Stavridu는 깨끗하고, 머리를 자르고, 씻고, 원한다면 부분을 잘라내거나 전체를 그대로 둡니다. 2. 소금, 모든 양념에 생선을 뿌리고 우리가 채소를 만들 때까지 마리 네이드에 남겨 둡니다. 3. 감자가 반쯤 준비 될 때까지 삶아서 약 1cm 두께로 식혀 시원한 모양으로 잘라 낸다 4. 양파, 당근을 껍질을 벗 깁니다. 양파는 반 반지로 잘게 잘리고, 당근은 큰 강판에 강판을 뿌리거나 반 고리로 자른다. 5. 식물성 기름에 굽기를위한 깊은 모양을 윤이 나고, 감자, 소금, 후추를 넣으십시오. 6. 양파와 당근 층을 깔아 라 (우리는 전체의 절반을 차지한다). 7. 준비된 생선을 넣고 나머지 양파와 당근과 함께 잠든다. 8. 사워 크림과 함께 뚜껑 또는 호일과 함께 양식을 닫고 30-35 분 동안 오븐에 보냅니다. 9. 뚜껑이나 호일을 벗기고 10 분 동안 갈색을 띄게 한 생선을주세요. 우리는 식탁을 제공하고 좋은 식욕을가집니다!
분무 : 5-6