우리는 마른 마요네즈를 요리합니다. 아무도 호두의 혜택에 이의를 제기하지 않습니다. 이것은 맛있는 음식 일뿐만 아니라 신체에 대한 확실한 이점입니다. 월넛은 면역 강화, 간, 심장, 혈관 강화에 도움이됩니다. 그래서 호두가 어린이, 간호 어머니, 노인뿐만 아니라 질병에 걸렸으며 회복기에있는 사람들에게도 권장되는 이유입니다. 호두와 금식 중에 특히주의하십시오. 나는 맛있고 향기로운 마른 너트 마요네즈를 만들 것을 제안한다. 그것은 마른 샐러드에 훌륭한 추가 것입니다!
성분 :- 너트 호두 1 큰술.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 100 ml
- 소금 1g
- 후추 가루 0.5 g
- 설탕 1 g
- 겨자 1 tsp.
- 레몬 주스 1 tbsp. l.
- 물 5 큰술. l.
- 1 단계 마른 너트 마요네즈를 준비하려면 해바라기 기름, 호두, 물, 레몬 주스, 소금, 후추, 설탕, 겨자가 필요합니다.
- 2 단계 너트는 블렌더로 갈아서 갈기를합니다.
- 3 단계 소금, 후추, 설탕, 겨자를 넣습니다.
- 4 단계 물 1-2 스푼을 넣으십시오. 잘 갈아 입으십시오.
- 5 단계 작은 부분에서 해바라기 기름을 너트 혼합물에 문지릅니다.
- 6 단계 모든 해바라기 기름이 너트에 첨가되면 한 스푼의 물이 첨가되어 잘 문지릅니다.
- 7 단계 질량이 흰색으로 변합니다. 물을 어느 정도 첨가하여 마요네즈의 원하는 밀도를 조절할 수 있습니다.
- 8 단계 완성 된 마요네즈.