- 딸기 - 4 안경
- 설탕 - 3/4 유리
- 레몬 껍질 - 찻 숱가락 1 큰술
- 레몬 주스 - 1 티스푼
- 럼 또는 코냑 - 1 Art. 한 숟가락의
- 바닐린 향 주머니 - 1 조각
- 요구르트 - 유리 1 개 (지방, 과일 필러 없음)
1. 잘게 잘린 딸기, 풍미, 설탕, 레몬 주스 및 럼을 그릇에 넣고 저어주고 덮고, 딸기를 실온에서 1 시간 동안 담근다. 2. 부드럽게 음식물 프로세서에 배설물 주스와 함께 부어, 바닐린과 요구르트를 추가 부드럽게 때까지 털다. 냉장고에서 1 시간 동안 생성 된 베리 혼합물을 설정합니다. 3. 냉각 된 혼합물을 거품을 내기 위해 12 ~ 15 분 동안 거품을냅니다 (부피가 증가해야 함). 그런 다음 즉시 아이스크림 용기에 부어 넣고 냉동실에 넣으십시오. 온도는 섭씨 -16도 이하입니다. 24 시간이 지나면 맛있는 냉동 딸기 요구르트가 제공됩니다.
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