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1 부분 : 84.2 kcal, 단백질 - 16.4 g, 지방 - 35.8 g, 탄수화물 - 99.1 그램
당신이 필요로하는 것 :
• 우유 500 ml
• 지방 함유량이 22 % 인 150 ml 크림
• 버터 25 g
• 쌀 arborio 200g
• 1 큰술. l. 설탕
• 1 tsp. 분말 계피
250 그램의 나무 딸기, 블루 베리, 붉은 건포도, 블루 베리 및 달콤한 체리의 혼합물
• 1 큰술. l. 신선한 민트
할일 :
1. 소테 팬에서 버터를 녹이고 밥을 넣고 2 분 정도 저으면서 요리합니다.
우유와 크림을 삶아. 우유와 크림 혼합물의 1/4을 밥에 넣고 끓여서 액체가 흡수 될 때까지 저어줍니다. 설탕을 부어 우유와 크림을 조금씩 부어 넣으십시오. 이것은 약 20 분이 소요됩니다.
2. 열매 맺는 다정한 체리에서 체리를 씻어 내십시오. 장과의 일부를 장식하기 위해 연기하고, 쌀 덩어리에 계피와 함께 깔끔하게 놓습니다. 다른 2-3 분 요리하십시오.
신선한 열매와 민트로 따뜻하게 제공하십시오.
저널 저널 "School of deli. 조리법의 컬렉션»№ 14 2008