돼지 고기로 밥을 짓는 요리법이 요리법은 멋진 두 번째 코스를 만들어냅니다! Basmati 밥 자체에는 특성 유괘 한 향기가 있고, 구운 돼지 고기, 샐비어 및 고수풀과 병용하여 훨씬 맛있다! 심황 덕분에, 쌀은 풍부한 황금색을 얻었고 인상적이고 독창적 인 것처럼 보입니다! 항상 그런 뜨거운 쌀을 제공하십시오!
성분 :- 돼지 고기 펄프 600g
- 심황 1 작은 술.
- 고수 건조 0.2 tsp.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 tsp.
- 올리브 오일 4 큰술. l.
- 세이지 신선한 2 개의 sprigs
- 양파 1 PC.
- 긴 곡물 쌀 300g
- 물 1.2 l
- 1 단계이 요리를 준비하기 위해 우리는 쌀 basmati, 돼지 고기, 샐비어 (신선한 또는 절인), 양파, 올리브 오일, 소금, 후추, 고수풀, 심황, 물이 필요합니다.
- 2 단계 돼지 고기 펄프를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
- 3 단계 양파는 청소하고 작은 입방체로 잘라 올리브 오일로 가볍게 볶습니다.
- 4 단계 냄비에 돼지 고기를 넣으십시오.
- 5 단계 고열로 고기를 양파와 함께 넣고 계속 저어 주면서 밝은 황금색을하십시오.
- 6 단계 샐비어 잎이 으깬다.
- 7 단계 분쇄 한 현자를 고기에 조금 더하고 소금을 약간 넣으십시오.
- 8 단계 중불로 약 3 분 동안 계속 튀김을 계속합니다.
- 9 단계 Basmati 쌀을 프라이팬에 넣습니다.
- 10 단계 심황과 검은 후추로 뿌려 라. 약간 고수풀을 더한다.
- 11 단계 프라이팬의 내용물을 소금에 절인 끓는 물로 채 웁니다. 뚜껑을 덮고 쌀이 준비 될 때까지 뚜껑을 열지 말고 저온으로 요리하십시오. 모든 물이 쌀에 흡수되면 준비가되지 않을 것이므로 더 많은 끓는 물을 부으십시오.
- 12 단계 결국 우리는 돼지 고기와 향신료의 향이 나는 황금 맛있는 쌀을 무너지게 할 것입니다! 우리는 두 번째 코스로 점심 식사를 위해 뜨거운 형태로 쌀을 제공합니다!