- 대구 - 500 그램
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 치킨 달걀 1 개
- 크림 20-22 % - 60 밀리리터
- 양파 - 1 조각
- 흰 후추 땅 - 1/4 티스푼
- 세 몰리나 - 80 그램
우리는 대구의 필레를 믹서 그릇에 넣습니다. 동질성에 갈아 타지 만, 광신자 없이는. 믹서기와는 별도로 양파를 자른다. cutlets에 전체 양파의 조각을 좋아한다면 - 그냥 슬라이스. 우리는 분쇄 된 양파와 대구, 소금 및 후추를 결합합니다. 저어. 다진 고기에 계란과 망고를 넣습니다. 마지막으로 우리는 크림 크림을 붓고 모든 것을 철저히 섞어 냉장고에 20 분 간두고갑니다. 다음으로 우리는 다진 고기로 다진 고기를 만들고, 세모 리나로 빵을 만들고, 빵 껍질이 형성 될 때까지 식물성 기름에 양면으로 튀긴다. 생선 패티는 고기 버거보다 빨리 튀 깁니다. 완료!
분무 : 6-7