닭고기와 호두 샐러드입니다. 새해 테이블 요리법

전통적으로 치킨 샐러드의 주요 구성 요소는 흰색 닭고기 - 유방이지만 닭 간, 심장 또는 위장과 같은 다른 부품을 사용할 수 있습니다.

그건 그렇고, 닭고기와 샐러드는 다음과 같은 많은 장점이 있습니다 :

이 접시에 닭고기에 가장 일반적으로 사용되는 첨가물은 통조림 파인애플, 신선한 오이, 치즈 및 호두입니다. 그래서 인기있는 조리법이 당신 앞에 있습니다.

샐러드«닭 - 오이 - 호두»

닭고기, 신선한 오이 및 호두의 조합은 아름다운 이름 "부드러움"을 가지고 있으며 가능한 한 최선을 다해 새해 테이블을 장식합니다. 이 요리는 부드럽고 맛있으며 동시에 맛있는 것으로 밝혀지면서 그 이름을 완전히 정당화합니다.

필요한 재료 :

준비 방법 :

작은 냄비에 물을 약간 부어 야하는 동안 닭 가슴살을 끓여 라. 요리 시간은 25-30 분입니다. 그런 다음 그것을 꺼내 식히고 찢어서 잘라냅니다.
계란 5 개를 삶아 차갑게하고 껍질에서 그들을 청소하십시오. 다음 거친 강판에 따로 따로, 삶은 계란의 단백질 및 좋은 노른자에 창살을 바르십시오;
오이를 껍질을 벗기고 줄로 자른다.
자두를 물로 헹구고, 작은 그릇에 담아 10-15 분 동안 끓는 물로 찐다. 자두가 부풀어 오르면 빨대로 잘랐다.
호두의 커널을 가늘게 자른다.
투명한 형태의 바닥에 닭 가슴살을 놓고 상단에 마요네즈를 자른다.
얇게 썬 자두를 마요네즈 위에 놓고 잘게 잘린 호두로 덮고 견과류 위에 빻은 달걀 흰자를 놓습니다. 그런 다음 마요네즈로 전체 표면을 다시 덮으십시오.
마요네즈 꼭대기에 신선한 오이를 놓고 마요네즈를 다시 넣으십시오.
최종적인 터치는 나뭇 가지가 녹아있는 장식 된 노른자위의 층이다.
샐러드 "부드러움"준비되었습니다! 2-3 시간 동안 냉장고에 넣은 다음 대담하게 테이블에 제공하십시오.

조언 : 샐러드 계란은 "단단한 삶"을해야합니다. 이렇게하기 위해서는 최소한 7-8 분 동안 끓는 물에 보관해야합니다

닭고기, 통조림 파인애플, 호두 샐러드도 매우 맛있고 특이합니다. 그 이름은 로얄 (Royal)입니다. 그래서 새해의 테이블은 왕의 축제 메뉴처럼 보일 것입니다.

필요한 재료 :

준비 방법 :

성분 준비 :

닭 가슴살을 약간 소금물에 삶아 삶아. 요리 시간은 25-30 분입니다. 그러고 나서 그것을 꺼내 식히고 자르거나 손으로 섬유를 따라 찢으십시오.
4 개의 계란을 끓으십시오, 식히고, 포탄 떨어져 벗기고 거친 강판에 그들을 창피하십시오;
닭고기와 계란이 삶은 동안 양파를 식초에 담그십시오. 이렇게하려면 작은 조각으로 껍질을 벗긴 양파를 자르고 그릇에 넣은 다음 따뜻한 물로 따르고 1 tsp를 더해야합니다. 9 % 식초. 10-15 분 동안 그대로 두어 배액하십시오. 절인 양파 준비;
통조림으로 만들어진 파인애플을 정밀하게 자른다;
너트 (Nut) 커널은 믹서기에서 갈아서 잘게 자르는 사람에게 치즈를 발라줍니다.

준비 :

이제 맛있는 요리 걸작을 직접 만들어보십시오. 이렇게하려면 다음 순서로 플레이트에 레이어를 배치해야합니다.

팁 : 샐러드 용 고기를 끓여서 끓는 물에 넣으십시오. 그래서, 그것은 형태뿐만 아니라 유용한 물질의 최대를 보유 할 것입니다.

이 샐러드의 요리법은 매우 간단하며 15 분 밖에 걸리지 않습니다. 그리고 그것은 "Original"이라는 이름으로 알려져 있습니다.

필요한 재료 :

준비 방법 :

팁 : 치킨 샐러드 장식, 포도 두 개로 자른 것, 석류 알갱이가 이상적입니다.