3 세 미만 어린이의 영양은 이미 첫 해의 영양 섭취와 크게 다릅니다. 이 나이에, 대부분의 아이들은 이미 충분한 수의 치아를 자르고 그들은 독립적으로 먹기 시작합니다. 성인의 행동을 반복하고, 소화 능력을 증가 시키며, 위 용량을 증가시킵니다. 아이는 이미 개별 요리와 음식을 구별하는 방법을 알고 있으며, 자신의 취향 등을 기억합니다. 어린이에게 먹이를 줄 때, 이러한 모든 기능을 제공 할 필요가 있습니다. 나이가 든 아이의식이 요법은 점점 성인용 식사와 같아 지지만 공통 테이블에두기에는 너무 이르다.
2 학년의 전반부에, 1 일당 식사 수는 1 년차 말과 동일하게 5 배로 유지됩니다. 이것은 식욕이 약한 약화 된 어린이에게 매우 중요합니다. 3 년 미만의 대부분의 건강한 어린이는 평생 1 년 후에 하루 5 끼를 거절하고 하루 4 끼 식사로 전환하며 4 시간 휴식합니다. 자녀의식이 요법이 무엇이든간에, 중요한 요소는 시간에 정확히 준수해야한다는 것입니다. 음식 섭취를 능숙하게하고 조건적인 소화 반사를 발달시키는 데 유용합니다. 반 액체 요리와 으깬 감자는 밀도가 높은 것으로 바뀝니다. 그들에게 숟가락으로 봉사하십시오. 아이가 액체 음식을 먹는 것에 익숙해 질 수 있기 때문에이 나이에 젖꼭지를 사용하는 것은 해롭다.
1 년 후에 아기를 먹이기위한 기본 요구 사항은 먹이의 기본 요소에서 균형과 다양성입니다. 야채, 과일, 달걀 및 육류, 우유, 강판 치즈, 밀가루 및 시리얼과 코티지 치즈 제품을 결합하는 것이 매우 유용합니다. 1 년 후에 아이의 식단에서 가장 중요한 것은 계란, 생선, 가금류, 육류, 유제품 및 우유 등 많은 동물성 단백질이 함유 된 식품의 함량입니다. 과일, 채소, 빵, 고기, 감자, 설탕, 우유 아이들은 매일 받아야합니다. 커티지 치즈, 치즈, 계란, 시리얼, 사워 크림, 생선 등은 일주일에 몇 번씩 주간 비율로 제공됩니다.
최대 1 년 반의 아기를위한 일일 음식 양은 1,600 그램에서 1,200 그램, 그리고 3 년 미만의 어린이에서는 1,500 그램, 즉 1 일 5 회 식사로 1 일 반 동안 240 ~ 250 그램 하루에 4 끼를 1.5에서 2 년, 약 300 그램, 그리고 세 번째로 350-370 그램.
이때까지 아이는 이미 보육원에 가기 시작했습니다. 유치원에 가기 전에 유모에게 반드시 아침을 먹을 것이기 때문에 아기에게 먹일 필요가 없습니다. 이 나이에, 아이들은 유치원 정권에 익숙해야합니다. 작은 테이블 뒤에있는 낮은 의자에는 이미 구유와 같이 다른 사람들의 도움없이 아이가 있습니다. 아이가주의를 산만하게하지 않는다면 식사를 통해 지속적으로 모니터링해야합니다. 기억할 것은 그는 조심스럽게 먹었으며 음식에 탐닉하지 않고 냅킨을 사용한다는 사실을 기억해야합니다. 아이는 숟가락을 제대로 지키도록 도와야합니다. 아기가 식사 중에 탐닉하지 않도록 음식은 섭취하기 직전에 제공해야합니다. 직접 만든 음식은 유치원 음식과 비슷해야합니다. 이 경우, 아기는 이미 그에게 주어진 모든 것을 먹을 것이고 배고프지 않을 것입니다.
이제 아기에게 먹이를주는 식단에 포함되어야 할 음식물에 대해 구체적으로 이야기 해 봅시다.
그때까지는 아기의 영양에서 우유가 주요 성분이었습니다. 이제 그의 일상 기준은 500-550 ml입니다. 또한 사워 크림, 케 피어, 요구르트, 치즈 및 커티지 치즈와 같은 다른 유제품에 대해서도 잊지 마십시오. 일일 규범, 예를 들면, kefir - 150-200 ml.
가금류, 육류 및 물고기는 동물성 단백질이 풍부하기 때문에 성장하는 유기체가 필요합니다. 3 세 이하 어린이의 경우 매일 식량에 포함시켜야합니다. 모든 종류의 고기 중에서 돼지 고기, 마른 쇠고기, 송아지 고기가 선호됩니다. 가금류는 흰 칠면조 고기와 닭고기를 넣는 것이 가장 좋습니다. 물고기는 마른 고기, 예를 들면, 파이크 퍼치, 마부, 대구를 제공하는 것이 바람직합니다.
2 살짜리 아이는 일주일에 1-2 번 끓여 진 소시지, 특히 유아식을 위해 만든 유제품 소시지를 제공 할 수 있습니다. 매운 음식, 튀김 음식, 훈제 음식은이 연령의 어린이에게 여전히 해로울 수 있음을 알려드립니다. 비슷하게, 아기 달콤한, 특히 초콜릿, 케이크 및 케이크에 해로울 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 아이의 몸을위한 설탕은 여전히 필요하지만, 하루 30-40g 이내. 알레르기가없는 아기의 경우 설탕 대신 꿀을 사용할 수 있습니다. 꿀에는 많은 비타민이 들어 있습니다. 달콤한 아이를 기쁘게하기 위해 작은 잼, 패스 틸리, 마멀레이드 또는 잼을 제공 할 수 있습니다.
과일, 채소 및 딸기와 같은 중요한 제품에 대해서도 기억해야합니다. 감자가 주요 야채입니다. 야채 구색은 호박, 순 무, 양배추, 무, 당근, 사탕무 등으로 다양 할 수 있습니다. 2 년이 지난 지금 야채는 날 것으로 먹거나 조리하지 않거나 샐러드에서 야채를 만들 수 있습니다. 과일에서부터 복숭아, 살구, 키위, 레몬, 오렌지 등을 이미 먹을 수 있으며 배, 바나나, 사과는 포함하지 않습니다. 딸기, 딸기 및 감귤류에는주의를 기울여야하며, 알레르기 가능성이 있음을 아는 것이 중요합니다. 열매에 관해서도 기억할 가치가 있습니다. 열매가 어린 아이에게 매우 유용하기 때문입니다. 여기에는 크랜베리, 라스베리, 건포도, 구즈 베리, 크랜베리 및 체리가 포함됩니다. 그런 열매에서 맛있는 compotes, kissels, 과일 음료 및 주스가 있습니다.
이제 파스타에 대해 조금 이야기 해 봅시다. 대부분의 부모들은 자녀가 충만 함을 믿는 것으로 착각합니다. 귀하의 자녀가 튼튼하게 성장하지 않으면, 야채 퓌레 대신 주당 1-2 회 경질 밀에서 마카로니를 먹여야합니다.
수프는 어린이의 위액 분비에 좋은 영향을 미칩니다. 그들은 야채와 고기에서 조리 할 수 있습니다.
3 세 미만의 어린이는 콩, 완두, 렌즈 콩 및 강낭콩을주지 말아야하며, 이로 인해 어린이는 복부에서 과도한 기체 형성을 경험할 수 있습니다.
모든 곡물 중 메밀과 오트밀을 선호해야합니다. 그들은 위장관에서 잘 기능하며 B 비타민과 단백질의 원천입니다. 또한 버터에 버터를 넣는 것을 잊지 마십시오. 그것은 여전히 빵에 묻힐 수 있습니다. 일일 빵 기준은 80-100 그램, 오일은 15-20 그램입니다. 2 년간의 아이들을위한 빵은 흑색이나 백색으로 주어질 수 있습니다.
결론적으로, 우리는 닭고기 알에 관해서 조금 이야기합시다. 이 나이에 이미 단단한 삶은 계란 대신에 아이를 위해 오믈렛을 요리 할 수 있습니다. 일일 요금은 1/2 달걀입니다.
사랑으로 요리를 준비하고 아이들은 건강하고 강하게 성장할 것입니다.