코티지 치즈는 아이들을위한 유용한 제품입니다. 모든 아동 기관, 유치원, 요양소, 캠프, 심지어 병원에서도 종종 카세 롤 치즈, 치즈 케이크, 팬케이크, 바레 니키 등과 같은 코티지 치즈로 준비된 다양한 요리를 준비합니다. 오늘은 가정에서 자녀와 가족 모두에게 맛있는 두부 요리를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
원시 자료
필요한 재료 : 코티지 치즈 600 그램, 사워 크림 반 잔, 생 계란 1 개, 설탕 2 큰술, 밀가루 반 컵, 녹인 버터 바닐린 30 그램.
준비를위한 조리법 : 코티지 치즈는 미리 씻어서 밀가루, 소금, 바닐린, 설탕 2 큰술에 넣어야합니다. 우리는 모든 제품을 혼합합니다. 다음으로 테이블을 준비해야합니다 : 탁자 가루의 깨끗한 표면에 뿌리고 얇은 고른 층을 배포하십시오. 테이블 대신 큰 커팅 보드를 사용할 수 있습니다. 완성 된 테이블에 코티지 치즈, 밀가루 및 기타 제품으로 준비된 우리의 덩어리를 몇 개의 똑같은 로젠 지로 나눕니다. 우리 케이크에는 밀가루 반죽이 필요합니다. 팬케이크와 팬케이크처럼, 우리는 양쪽에 주전자를 볶습니다. 이렇게하려면, 뜨거운 팬이 필요합니다. 미리 녹인 버터가 묻어 있습니다. 준비된 접시는 뜨거운 상태의 테이블에서 제공됩니다. 그림의 완성을 위해 잼, 잼 또는 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다. Ottakih syvnikov 귀하의 가정은 기뻐하실 것입니다!
CURRENCY WAVES
필요한 재료 : 코티지 치즈 400 그램, 우유 한잔, 생 계란 3 개, 밀가루 한 잔, 설탕 2-3 큰 스푼, 녹인 버터 40 그램.
준비를위한 요리법 : 가파른 반죽을 섞는다. 이것을하기 위하여, 우유를 가지고 가고, 소금의 꼬집음을 추가하고, 1 개의 익지 않는 닭 계란을 깬다, 밀가루 반죽을 섞고 반죽하십시오. 커티지 치즈는 먼저 닦아내야했습니다. 완성 된 코티지 치즈에는 설탕 1 개, 노른자 1 개, 소금 1 개, 총 기름 2 개 또는 3 큰 스푼을 넣고 모든 제품을 철저히 섞습니다. 그런 다음 tezlotonenkim 층을 펼치고 유리 또는 유리를 취해 준비된 얇은 반죽을 소금으로 자릅니다. 기성품 서클에서는 코티지 치즈, 녹인 버터 및 기타 제품으로 만든 티스푼 오트 머스를 깔고 가장자리를 보호합니다. 모든 절차가 끝나면, 우리는 바레 니키가 준비 할 냄비를 준비합니다. 이렇게하려면 냄비에 물을 붓고 맛을 더하고 불을 켭니다. 물이 끓을 때, 우리는 그것을 vareniki의 냄비에 넣고 올 때까지 요리합니다. 준비된 만두 우리는 접시에있는 소음이나 뜨거운 접시에 담은 큰 접시와 함께 나옵니다. 완벽을 기하기 위해 딜 또는 파 파슬리 위에 파슬리를 뿌리거나 사우어 크림을 제공 할 수 있습니다.
하네스 크라잉
필요한 재료 : 비벼 진 된 코티지 치즈 300 그램, 달걀 2 개, 밀가루 반 컵 1 큰술, 빵 부스러기 1 큰술, 녹인 버터 1 스푼, 사워 크림 1 잔보다 약간 적습니다.
준비를위한 조리법 : 닦은 코티지 치즈에 생 닭고기 달걀과 소금을 넣고 철저히 섞습니다. 완성 된 덩어리에서 가루 반을 부어 반죽을 섞는다. 반죽이 그것에서 굴릴 준비가 될 때, 덤 플링은 끓는 소금물로 permited. 우리가 큰 접시 또는 접시에 kastryulishshmovkoj에서 밖으로 가지고가는 준비 된 덤 플링, 우리는 녹은 버터를 따르고 우리는 크래커에 뿌린다. 그림과 맛을 완성하기 위해 사워 크림을 미리 뿌리고 강판 치즈를 뿌린 테이블 위에 서빙 할 수 있습니다. 아이들은이 요리를 정말 좋아합니다. 그래서 맛있게 먹을 수있을뿐만 아니라 매우 유용하기 때문에 더 자주 요리하라고 조언합니다.
볼
필요한 재료 : 300 그램의 코티지 치즈, 설탕 4 큰술, 소금, 통조림 반 컵, 생 계란 1 개, 녹인 식물성 기름, 베이킹 소다.
준비를위한 요리법 : 생의 달걀, 설탕 4 큰술, 소금 한 컵, 소석회를 가루에 넣고 모든 것을 섞어서 두꺼운 두부를 얻습니다. 다음으로 시험 준비를합니다 : 두부에 반 밀가루 반죽을 넣고 반죽합니다 (반죽처럼 이전 요리법에서는 차갑다.) 깨끗한 손으로 준비 반죽에서 우리는 공을 굴려. 코티지 치즈 볼을 튀기려면 프라이팬을 미리 준비해야합니다. 우리는 가열되거나 식물성 기름으로 기름을 두껍게 기름칠하여 볼을 완전히 튀긴 상태로 태우지 않습니다. 그런 다음 준비된 공을 약한 또는 중간 크기의 불에 넣으십시오 (그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다). , aposereme 튀김하지 마십시오). 기성품 공은 뜨거운 음식과 차가운 음식을 모두 제공 할 수 있으며 아름다움을 위해서 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
크라운 드 작물
필요한 재료 : 코티지 치즈 - 500 그램, 버터 -300 그램, 밀가루 2.5 컵, 베이킹 소다 - 1 티스푼, 소금 및 설탕.
요리법 : 버터로 코티지 치즈를 갈아서 가루에 탄산 음료 한 티스푼과 소금 반 티스푼을 넣으십시오. 받은 무게에서 우리는 반죽을 섞는다. 반죽이 준비되면, 작은 층 (약 4-5 밀리미터)으로 롤을 펴십시오. 다음으로 우리는 유리 또는 유리를 가지고 도움의 도움으로 원을 자릅니다. 준비된 반죽 형태는 설탕에 담궈지고 설탕을 안에 넣기 위해 반으로 첨가됩니다. 그런 다음 반쪽의 첫 번째면을 설탕에 담그고 동일한 원리에 따라 다시 첨가합니다. 삼각형을 가져야한다. 우리는 준비된 껍질을 과자 굽는 판에 넣고 20-25 분 전에 쿠키를 구워냅니다. 쿠키가 준비되면 설탕으로 장식하고 잼 또는 잼이 위로 부어 질 수 있습니다. 아이들은 그런 과자를 아주 좋아하고 기쁘게 그런 맛있는 접시를 맛볼 것이다!
위의 조리법은 테스트 한 제품에서 가정에서 익히면 유해한 화학 물질을 포함하지 않습니다. 또한, 그들은 매우 유용하고 맛있습니다. 맛있는 음식으로 너와 너의 아이들과 너의 가족을 즐겁게해라! 사랑으로 요리하세요! 식욕을 돋우십시오!