Kulesh

우리는 돼지 고기를 작은 입방체로 잘라 1.5 리터의 물을 넣고 부글을 요리하는 것으로 시작합니다. 성분 :

• 돼지 고기 - 500 그램
• 밀레 - 유리 1 개
• 양파 - 2 개
• 돼지 지방 - 30 그람
• 물 - 1.5 밀리리터

지침

우리는 돼지 고기가 작은 입방체로 잘려지고 1.5 리터의 물을 넣고 약 20 분 동안 국물을 꺼내 거품을 털어내는 것으로 시작합니다. 그 동안 우리는 철저하게 밀레를 씻어서 수프가 "더러운"것이 아닌지 확인합니다 :) 양파를 잘게 자릅니다. 황금까지 라드 조각에 양파를 볶습니다. 국물에있는 고기를 반 조리 할 때, 기장으로 씻은 냄비에 떨어 뜨리십시오. 20 분 더 익힌 후 구운 양파와 소금을 넣으십시오. 또 다른 10 분 - 그리고 요리사 준비!

분무 : 5-6