그리스 요리의 명함이 요리는 그리스 요리의 방문 카드로 간주됩니다. 그러나 이것이 그리스 방문객이 전 세계 여러 요리의 테이블에 정착하는 것을 막지는 못했습니다. 이것은 조리법의 모든 미묘함으로 준비된 진짜 그리스 샐러드가 놀라운 맛과 향기의 요리이기 때문에 놀랍지 않습니다. 그리스 샐러드의 역사는 위엄 있고 단순합니다. 그는 고대부터 헬레니즘의 시대로부터 우리에게 왔습니다. 샐러드의 성분은 아주 간단하게 보일지도 모르지만, 결합되어 적절히 맛을 낸다면, 그들은 완벽하게 놀고 서로 조화를 이룹니다. 그리스 샐러드는 간단한 요리로 간주되며, 모든 야채는 최대한 커야합니다. 그러나 올바른 드레싱을 준비하는 것은 진정한 예술입니다. 이 샐러드에서는 차가운 프레스의 진정한 올리브 오일과 향신료를 사용해야합니다. 확실히 오레가노, 바질, 그리스 요리의 방문 카드라고도 할 수 있습니다. 그리스 샐러드 조리법의 독창성은 세계를 여행하는 동안 많이 변하지 않았습니다. 전 세계의 요리사가 조리법에 사소한 변경을 가하고 드레싱의 성분을 자주 실험하고 올리브는 덜 먹지만 주요 성분은 그대로 둡니다. 그리스 샐러드는 거의 모든 카페 나 레스토랑에서 찾을 수 있지만, 직접 요리하고 간단하면서도 진정으로 독창적 인 요리법으로 가족을 놀라게합니다.
성분 :- 토마토 2 개.
- 오이 1 PC.
- 달콤한 고추 1 개.
- 양파 보라색 1 개.
- 씨없는 올리브 150 g
- 샐러드 녹색 1 개의 광속
- 치즈 페타 100 g
- 후추 가루 2 작은 술.
- 올리브 오일 80 ml
- 1 단계 그리스 샐러드에는 토마토, 오이, 달콤한 후추, 보라색 양파, 죽은 태아의 치즈, 올리브, 양상추와 올리브유가 필요합니다.
- 2 단계 토마토를 씻어서 큐브로 자른다. 샐러드의 경우 토마토는 짙은 살과 함께 섭취해야합니다.
- 3 단계 오이의 피부가 매우 어둡고 단단한 경우 신선한 오이로 씻어서 입방체로 자르면 깨끗하게하는 것이 좋습니다.
- 4 단계 달콤한 고추를 씻고 중간을 꺼내어 입방체로 자릅니다. 그리스 샐러드를 만들기 위해 노란색 후추와 두 번째 빨간색을 더 아름답게 먹었습니다.
- 5 단계 올리브를 반으로 자른다.
- 6 단계 양파 자주색 달콤한 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자른다.
- 7 단계 치즈를 큐브로 잘라내고 죽은 치즈는 치즈를 취할 수 있습니다.
- 8 단계 모든 제품을 조심스럽게 섞어서 올리브 오일을 얹고 상추 잎과 그리스 샐러드를 얹고 위에 죽은 태아 치즈를 넣고 갓 갈고 후추를 첨가하십시오.