- 오리 양지머리 - 2 개
- 국수 - 200 그램
- 생강 - 50 그램
- 당근 - 2 개
- 불가리아 고추 - 1 개
- 칠리 파우더 - 찻 숱가락 1 큰술
- 계피 - 찻 숟가락 1 개
- 파프리카 - 1 티스푼
- 심황 1 작은 술
- 식물성 기름 - 50 그람
- 간장 - 2 품목. 숟가락
- 레몬 주스 - 2 Art. 숟가락
1. 칠리, 심황, 계피 및 파프리카를 섞는다. 조미료를 2 등분하십시오. 조미료의 한 부분에 오리 가슴을 굴려, 조미료는 모든면에서 유방을 가려야합니다. 두 번째 가슴을 가지고 나머지 조미료를 넣으십시오. 2. 프라이팬을 식물성 기름으로 예열하고 오리를 넣고 양면에 4-5 분간 볶습니다 3. 오븐을 250 도로 예열합니다. 먼저 식물성 기름에 기름을 바른 베이킹 트레이에 오리를 놓고 7 분간 구워냅니다. 4. 당근과 불가리아 고추를 얇게 썬다. 생강을 아주 얇게 자르십시오. 깊은 프라이팬에 야채를 넣으십시오. 간장과 레몬 주스를 넣으십시오. 5. 야채를 국수로 볶고, 요리 될 때까지 계속 저어 준다. 야채는 파삭 파삭하게 남아 있어야합니다. 6. 오븐에서 오리를 꺼내어 준비가되었는지 확인하십시오. 고기가 길이에 걸쳐 분홍색이면 깊은 절개를하고, 오리는 제거 할 수 있습니다. 7. 준비한 오리를 얇게 썰어 야채에 더합니다. 테이블에 중국 오리 고기를 제공 할 수 있습니다!
분무 : 2