- 두부 - 500 그램
- 물 - 1/2 컵
- 간장 - 2 품목. 숟가락
- Mirin - 1 st. 한 숟가락의
- 마늘 - 1 개의 치아
- 칠리 파우더 - 찻 숱가락 1 큰술
- 참기름 - 2 티스푼
- 설탕 - 1/2 찻 숱가락
- 참깨 - 1 티스푼
- 파 - 1 조각
작은 그릇에 두부를 제외한 모든 재료를 소스에 섞어주세요. 두부의 치즈를 반으로 자른 다음 각 반을 잘라서 약 1cm 두께의 여러 조각으로 자르고 두부의 각 조각은 과도한 수분이 흡수되도록 종이 타월로 말려 져야합니다. 약간의 기름으로 넓은 프라이팬을 예열하십시오. 우리는 두부의 조각을 퍼뜨렸다. 각면에 약 2 분 동안 중불로 요리하십시오. 약간 금색이 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 두부의 조각에 우리가 준비한 소스를 고르게 분배하십시오. 중간 열에 2-3 분 더 요리합니다. 완료! 춥거나 더울 수도 있습니다.
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