- 레몬 - 1-2 Dollek
- 치킨 또는 칠면조 간 - 500 그램
- 식물성 기름 - 30 밀리리터
- 쌀 - 유리 1 개
- 파슬리 한 뭉치 - 1 조각
- 샴 피뇽 - 300 그램
- 마늘 - 4 조각
- 양파 - 2 개
1. 양파를 닦고 작은 입방체로 자릅니다. 샴 피뇽을 씻어 낸 다음 깨끗하게 닦고 작은 조각으로 자릅니다. 버섯을 유리로 만들기 위해서 우리는 그들을 소쿠리에 버립니다. 2. 식물성 기름을 넣은 가열 프라이팬에 투명성을보기 위해 양파를 저장하고 뚜껑을 닫은 상태에서 약 15 분 동안 여기에 버섯을 넣고 저어 준다. 뚜껑을 떼어 낸 후 불을 넣고 액체가 증발 할 때까지 끓입니다. 3. 간을 헹구고 끓는 물에 담그십시오. 물 좀 끓인 후 물기가 빠져 나간다. 우리는 물을 배수하고 간을 철저히 씻는다. 우리는 물을 표현하고 순수한 것을 첨가합니다. 여기 베이 잎, 양파 및 얇게 썬 당근을 추가하십시오. 끓는 약 15 분 후 저온에서 요리하십시오. 4. 파슬리를 헹구고 물이 빠지게하십시오. 그럼 우리는 갈아서. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 5. 쌀을 요리 할 준비가 될 때까지 기다리십시오. 양파 버섯과 쌀을 끓인 삶은 간을 한 접시에 뿌린다. 허브를 뿌리고 레몬과 마늘을 첨가하십시오.
분수 : 6